如何辨別橙子是否打甜蜜素?甜蜜素對人體有何危害?
很多人都想要知道橙子是不是注射了甜蜜素,因為甜蜜素注射到橙子中雖然吃起來很享受,不過對于身體的危害是很大的,下面小編為大家介紹如何辨別橙子是否打甜蜜素?甜蜜素對人體有何危害?
如何辨別橙子是否打甜蜜素
消費者是無法從橙子的外觀鑒別其是否噴灑了甜蜜素的,只能用“聞”和“吃”進行鑒別。
1.沒有加甜蜜素的橙子聞起來有濃郁的橙香味,但加甜蜜素的橙子聞起來只有淡淡的橙香。
2.一般橙子的酸味要到過年前才會消退,如果消費者吃的橙子沒有一點酸味,應(yīng)該就是加了甜蜜素的。
鑒別是否催熟:若橙蒂干枯容易脫落,果實則為催熟果,自然成熟的臍橙橙蒂呈青綠色。
鑒別是否染色:若橙蒂出現(xiàn)紅色,橙蒂周圍果皮的顏色與下端果皮顏色不一致,則臍橙可能被染色。染色的臍橙可用濕紙巾擦拭,或者在溫水中泡5至6分鐘后,用紙巾擦拭,若紙巾變紅,則為染色橙。
成熟的橙子肉飽滿清晰,水分足、口感甜,果汁較黏手。
甜蜜素對人體有何危害
由于甜蜜素是帶有一定毒性的,少量食用沒有問題,但是如果長期過量食用則會對人體造成危害。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
長期過度食用甜蜜素、糖精鈉危害大在食品中添加的甜味劑主要有糖精鈉、糖蜜素、安賽蜜和甜味素四種。人體每日允許的人工合成甜味劑使用量是有一定限量的。一般情況下,人體每日每千克體重對糖精鈉的攝入量,最多不可超過2.5毫克,即一個體重為60千克的成年人,每日對糖精鈉的攝入量,最多不可超過150毫克;甜蜜素、甜味素、安賽蜜的每千克體重攝入量高限量分別為11毫克、40毫克、15毫克。甜蜜素、糖精鈉是兩項常用的甜味劑,其甜度是蔗糖的幾十倍。消費者如果長期過度食用甜味劑超標的食品,就會因攝入過量而對人體造成危害,因此,大家一定要注意,切記不可長期食用,減少危害的發(fā)生。