香菇醬包裝好半個月脹袋是怎么回事？怎么保存避免脹袋？
現在市面上形形色色的醬有很多,例如老干媽、豆瓣醬、下飯醬、香菇醬，下面小編為大家介紹香菇醬包裝好半個月脹袋是怎么回事？怎么保存避免脹袋？ 香菇醬包裝好半個月脹袋是怎么回
現在市面上形形色色的醬有很多,例如老干媽、豆瓣醬、下飯醬、香菇醬，下面小編為大家介紹香菇醬包裝好半個月脹袋是怎么回事？怎么保存避免脹袋？
香菇醬包裝好半個月脹袋是怎么回事
大多數醬制品發(fā)酵過程中添加了一定量的食鹽，口味較咸，保質期相對較長，一般放在陰涼通風的地方密閉保存即可。
部分醬制品生產時減少了食鹽的用量，因此保質期相對就會縮短，要根據不同產品的說明來保存，必要時在開封后放入冰箱保存。如果每次需求量不大，建議可購買小包裝。
家庭自制或加工過的醬制品，保存時需要將醬裝入干凈玻璃瓶中，上面留1厘米左右的空隙，然后滴入少量高度白酒或檸檬汁，并馬上擰緊瓶蓋。如瓶蓋密封效果不好，可先蒙上1~2層保鮮膜，然后再擰緊瓶蓋。根據鹽的含量于常溫保存或冰箱冷藏。
