柳州螺螄粉哪家比較正宗？推薦幾款柳州正宗螺螄粉品牌
螺螄粉在柳州八塊錢左右，價(jià)錢實(shí)惠，一碗管飽，配菜又多，辣得爽口，吃得很過癮。下面下班為大家介紹柳州螺螄粉哪家比較正宗？推薦幾款柳州正宗螺螄粉品牌？第一家，連塘路螺螄粉，我今
螺螄粉在柳州八塊錢左右，價(jià)錢實(shí)惠，一碗管飽，配菜又多，辣得爽口，吃得很過癮。下面下班為大家介紹柳州螺螄粉哪家比較正宗？推薦幾款柳州正宗螺螄粉品牌？
第一家，連塘路螺螄粉，我今晚就是吃的這家，剛才還有人在那凱問什么時(shí)候開始炒螺螄粉，開始的話想去拍攝，然后店家說八點(diǎn)半開始在外面炒螺螄粉。連塘路這家螺螄粉確實(shí)挺好吃的，湯很濃、很香、鹵味也相當(dāng)好吃，就是有點(diǎn)貴啊，一個(gè)豬蹄16塊，我這種很少加豬蹄了，就加點(diǎn)鴨腳和鹵蛋算了。這家店另一特色就是炒螺螄粉，炒螺螄粉還可以自選肉，就跟外面的小炒店差不多，雞肉、牛肉、豬肉以及一些內(nèi)臟都有，可以自己選擇炒哪樣，味道也很不錯(cuò)，喜歡的朋友可以去嘗一下。第二家、西環(huán)肥仔螺螄粉，很多人看到這里可能會(huì)噴，但我還是要說，這家確實(shí)也是不錯(cuò)的，只不過感覺味道不是很穩(wěn)定，幾次去吃的味道和感覺都不太一樣。西環(huán)肥仔螺螄粉算是比較有名的，特別是在河西那一帶，這家的螺螄粉鹵味很豐富，螺絲粉品種也比較多，還有特色的鴛鴦螺螄粉，還不錯(cuò)，只不過對于我來說量不夠吃。
第三家、奶佬螺螄粉，鐵一中對面，這家螺螄粉味道真的很正宗，味道也很好，雖然說名氣可能沒有上面那家大，但是我覺得味道絕對比上面那家正宗。而且主要是奶佬螺螄粉用料很實(shí)在，用的都是真材實(shí)料，螺螄湯也是很正宗，都是用螺絲精心熬制的，不加什么化學(xué)添加劑，壓腳也軟糯多汁，是多少鐵一中學(xué)子畢業(yè)多年后都還懷念的味道。
除了以上三家，還有秋菊螺螄粉、愛民螺螄粉、聚寶螺螄粉、燈泡廠螺螄粉、黃氏螺螄粉、顧家螺螄粉等等，都是還可以的，我也經(jīng)常換著吃。但是每個(gè)人所喜歡的可能不一樣，就像鐵一中的喜歡奶佬螺螄粉，但是人家五中的喜歡鳳張螺螄粉，每一條巷子和每一條街道都有個(gè)人的專屬記憶和味道。不過說實(shí)話，現(xiàn)在的螺螄粉真的不如以前了，以前大口吃粉，大口嗦螺絲的日子一去不復(fù)返。
