過年哪些零食令你愛不釋手?推薦幾款過年必備休閑零食?
我是一個吃貨,各種美味的零食都愛吃。下面小編為大家介紹過年哪些零食令你愛不釋手?推薦幾款過年必備休閑零食? 過年哪些零食令你愛不釋手1.泡椒鳳爪
我是一個吃貨,各種美味的零食都愛吃。下面小編為大家介紹過年哪些零食令你愛不釋手?推薦幾款過年必備休閑零食?
過年哪些零食令你愛不釋手
1.泡椒鳳爪
泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨特美食,屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。制作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,具有很強(qiáng)的催味功效。
2.鴨脖
鴨脖子 鴨脖子有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火.鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味,回味十足,是老少皆宜的休閑食品。最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡全國。通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點,是一道佐酒佳肴,也是家常必備零食之一。
3.牛肉干
牛肉干是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干,牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并且有豐富的營養(yǎng),被譽為成吉思汗的行軍糧。牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有肉中驕子的美稱,牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。
4.開心果
開心果,又名必思答,綠仁果等。阿月渾子,是一種干果,俗稱開心果,又名“無名子”,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。有錢的朋友可以多吃點哦!
5.切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時的特點所賦予的名稱,是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。由于采用了壓緊的制作工藝,使切糕的密度變得非常大,很少的切糕重量就可以達(dá)到1-2公斤,家里有礦系列,哈哈!但是網(wǎng)上賣的切糕價錢其實還可以,大概在50多塊錢一斤的樣子,喜歡的朋友可以買點嘗一下。