黃皮可以帶皮一起吃嗎？屬于堿性還是酸性？
黃皮果是柳州人熟悉的夏季水果之一,它其貌不揚(yáng),不是貴價(jià)水果,下面小編為大家介紹黃皮可以帶皮一起吃嗎？屬于堿性還是酸性？ 黃皮可以帶皮一起吃嗎 黃皮帶
黃皮果是柳州人熟悉的夏季水果之一,它其貌不揚(yáng),不是貴價(jià)水果,下面小編為大家介紹黃皮可以帶皮一起吃嗎？屬于堿性還是酸性？
黃皮可以帶皮一起吃嗎
黃皮帶點(diǎn)酸味，但是屬于堿性食品，食入體內(nèi)可以幫助消化體內(nèi)的毒素，起到美容養(yǎng)顏，排毒的作用。
專家建議帶皮一起吃效果最好，果皮的營(yíng)養(yǎng)成分，不比果實(shí)差，甚至有的成分還超過了。可以洗干凈直接吃，也可以擠破泡水喝，還能做成糖漬黃皮，用來(lái)泡酒效果也不錯(cuò)。
在嶺南農(nóng)村，很多人家里大院都會(huì)有一棵，到了六月份，黃燦燦的掛滿枝頭讓人垂涎，真有些“望黃皮止渴”的意味。沒錯(cuò)，野生的或者原生態(tài)的黃皮是很酸的，可加工成蜜餞，或者糖浸、鹽浸食用；現(xiàn)在在改良育種的黃皮是酸酸甜甜的，適宜當(dāng)水果，可以鮮食。
黃皮果含有豐富的維生素C、有機(jī)酸、糖和果膠，具有很好的提高抵抗力作用，可以預(yù)防流行性感冒；還有生津止渴作用；對(duì)止咳化痰也是很有功效的；還有“饑食荔枝，飽食黃皮”這句話就是說(shuō)黃皮具有健胃消食的作用，可以助消化?？傊?，黃皮酸酸甜甜能防病，有“果中之寶”之稱，多吃也無(wú)妨！
黃皮主要含有豐富的維生素C,每一百克含有35毫克，另外還富含有果糖、果膠、碳水化合物，膳食纖維、有機(jī)酸等各種礦物質(zhì)和微量元素。有著“果中之寶”的外號(hào)。
早在古代醫(yī)學(xué)就有記載黃皮的功效：1、生津止渴，2、順氣鎮(zhèn)咳，3、袪熱化痰，4、治療水腫腹痛，小便不利，食積不化，瘧疾熱毒。
而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明具有清熱降火，消食健脾，對(duì)于蟲咬有治療的效果，預(yù)防流行性感冒，還對(duì)胃痛、經(jīng)痛、風(fēng)濕病有明顯輔助作用。
