購買香蕉如何判斷熟與不熟？黃色的才是熟的嗎？
香蕉是日常生活中再常見不過的一種水果了，各個地方都有它的身影，下面小編為大家介紹購買香蕉如何判斷熟與不熟？黃色的才是熟的嗎？ 如何判斷香蕉熟與不熟方法一、正常情況下要判
香蕉是日常生活中再常見不過的一種水果了，各個地方都有它的身影，下面小編為大家介紹購買香蕉如何判斷熟與不熟？黃色的才是熟的嗎？
如何判斷香蕉熟與不熟
方法一、正常情況下要判斷香蕉熟不熟只要看外表就可以了，金黃色就表明香蕉熟了，但對使用了催熟劑的香蕉這招就不靈了。我們需要在購買前偷偷用手輕輕捏一下，如果捏起來有發(fā)軟的感覺就是熟的香蕉。
方法二、熟香蕉表面通常有麻點，即通常說的麻點蕉，香蕉表皮出現(xiàn)麻點時正是食用的最佳時候。而催熟的香蕉則通常只是表面發(fā)黃，但無麻點，肉質(zhì)也較硬。也有人為防止香蕉變質(zhì)腐爛使用硫磺薰蒸香蕉，這樣的香蕉可較長時間存放而不會腐壞，臨時催熟后便可賣出，當(dāng)然也不會出現(xiàn)麻點。催熟的方法還有很多。
方法三、看：催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標(biāo)志———“梅花點”。聞：催熟的香蕉聞起來有化學(xué)藥品的味道。嘗：自然熟的香蕉熟得均勻，催熟的香蕉芯則是硬的。
香蕉都是在青色的時候就被采摘下來的，因為熟透的香蕉根本沒法運輸，香蕉自身就能產(chǎn)生天然的催熟劑，在長途運輸?shù)倪^程中，慢慢就成熟了，最后到達(dá)消費者手里的已經(jīng)是金品了。
通常金黃色的香蕉肯定是熟透的香蕉，美味又有營養(yǎng)；而金玉其外敗絮其中的香蕉是有人使用了催熟劑這東西。如果你買到了這種香蕉，那么下次就不要去這家買水果了，從自己開始抵制不良商人，鼓勵誠信經(jīng)商。
