楊梅如何制作成楊梅餅?安利無任何添加楊梅餅做法
楊梅以廣東,福建為主,個(gè)頭大,肉多,汁甜,所以很多都是做成了楊梅餅。下面小編為大家介紹楊梅如何制作成楊梅餅?安利無任何添加楊梅餅做法? 楊梅如何制作成楊梅餅楊梅餅,一道
楊梅以廣東,福建為主,個(gè)頭大,肉多,汁甜,所以很多都是做成了楊梅餅。下面小編為大家介紹楊梅如何制作成楊梅餅?安利無任何添加楊梅餅做法?
楊梅如何制作成楊梅餅
楊梅餅,一道光看名稱就有點(diǎn)匪夷所思的美食。其實(shí),楊梅餅并不是哪個(gè)地方的特色美食,是腦洞大開的網(wǎng)友,在楊梅豐收的季節(jié),為了方便儲存楊梅,把吃不完的楊梅做成楊梅餅
①新鮮楊梅用淡鹽水浸泡清洗,去蒂,撈出瀝干;鍋中注入燒開,倒入楊梅焯水3分鐘,期間不斷用漏勺攪動,撈出瀝干水份,放涼后,把楊梅擠成泥,挑去核;
②紫蘇焯過水后過涼水,切碎,甘草為攪拌機(jī)打成粉;把紫蘇末和甘草粉加入楊梅泥中,加入適量白糖,攪拌均勻;
③再把楊梅泥擠壓成餅狀,放戶外曬干即可。