火候廚刀怎么樣？火候廚刀好用嗎
俗話(huà)說(shuō)工欲善其事必先利其器,一把好的廚刀不僅會(huì)讓做菜效率提升一大截,同樣也會(huì)影響到食材的味道。下面小編為大家介紹火候廚刀怎么樣？火候廚刀好用嗎
火候廚刀怎么樣
火候廚刀用的是德國(guó)進(jìn)口鉬釩鋼材，刀片精細(xì)打磨，還很容易清洗。這塊來(lái)自德國(guó)的鉬釩鋼富含這鉬、釩、鉻三種稀有金屬，最大程度上提升鋼的防腐蝕性、耐磨性和韌性，這是許多德國(guó)高端廚具中最主流的鋼材。用起來(lái)刀刃平滑又鋒利，切菜、切肉，簡(jiǎn)直刀起刀落，沒(méi)有粘連，沖洗也很方便，讓細(xì)菌污垢無(wú)處藏身。
火候廚刀顏值也是高高的，神秘黑的顏值一眼就能抓住你的心，好用加高顏值，讓做菜變得輕松，讓心情變得愉悅。這款鉬釩鋼切片刀的刀柄采用的是ABS手柄+430鉚釘?shù)慕M合，堅(jiān)固耐用防脫落的同時(shí)，又照顧了外觀(guān)。而且刀的手柄拿著很舒服也不重，手感一級(jí)棒，用起來(lái)安全不打滑，切菜時(shí)也減輕了手的負(fù)擔(dān)，用起來(lái)也不累。
火候廚刀好用嗎
火候廚刀鋒利耐用的刀刃，筋肉蔬果都能輕松切，感覺(jué)幸福感要滿(mǎn)溢啦。在使用中火候鉬釩鋼廚刀刀幅更寬，厚度更厚，這款切片刀有著2.5mm，品質(zhì)和匠心誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)。使用起來(lái)讓人有著更加厚重的感覺(jué)，尤其在切肉類(lèi)時(shí)更方便用力。在初次使用時(shí)就感受到了這塊鉬釩鋼切片刀的鋒利所在，輕輕的擦拭就將手指劃傷，所以在使用期間我們還是要注意一些的
火候廚刀高舒適度的設(shè)計(jì)，ABS430鉚釘，堅(jiān)固耐用?？赡芎芏嗳擞X(jué)得木質(zhì)把手在使用時(shí)手感更加舒適，握持上也要比金屬焊接把手那樣冰冷，可木質(zhì)把手不僅更易脫落，也更容易滋生細(xì)菌，不易清洗。而火候的這款鉬釩鋼切片刀手感上個(gè)人覺(jué)得還是比較舒適的，即便是長(zhǎng)時(shí)間的使用也沒(méi)有金屬的那種咯手的感覺(jué)。這款切菜、切肉很順手，就是一順到底的感覺(jué)很贊！
