筷子會(huì)傳染乙肝病毒嗎?共用筷子會(huì)傳染哪幾種疾???
筷子,是我們常用且不可少的飲食工具。下面小編為大家介紹筷子會(huì)傳染乙肝病毒嗎?共用筷子會(huì)傳染哪幾種疾???
筷子會(huì)傳染乙肝病毒嗎
乙肝一般不會(huì)因?yàn)楣灿猛肟甓鴤鞑ァ?/p>
我也提倡用公勺公筷,甚至恢復(fù)宋代以前的傳統(tǒng)分餐制,但是你也不用對(duì)共同進(jìn)餐、通過筷子傳染乙肝病毒的風(fēng)險(xiǎn)過于緊張。
病毒性肝炎有甲乙丙丁戊5種, 其中乙肝的傳播途徑主要是血液制品、母嬰及性接觸。
血液制品主要是獻(xiàn)血相關(guān)或者一些侵入性的醫(yī)療操作中發(fā)生經(jīng)過血或者破損的皮膚黏膜傳播,生活中比如紋身、扎耳環(huán)、修腳、共用刮胡刀、牙刷也有風(fēng)險(xiǎn)。母嬰則主要是在圍產(chǎn)期階段容易傳播,但如果經(jīng)過合理醫(yī)療干預(yù),母嬰傳播風(fēng)險(xiǎn)可以大大降低。性傳播具體就是與乙肝病毒陽性者發(fā)生無保護(hù)的性交, 特別是性伴侶比較多的情況(2014年北京佑安醫(yī)院學(xué)者調(diào)查的北京男男性接觸人群中乙肝表面抗原陽性率為9.0%,出現(xiàn)乙肝病毒感染標(biāo)志物占26.5%)。一般我們不認(rèn)為一共進(jìn)餐會(huì)傳染乙肝。甲肝、戊肝才是消化道傳播。
其次,就算是不分餐的情況下可能傳染的比如幽門螺桿菌、部分肝炎,也是多種因素決定的,比如說免疫功能、消化道的完整性等等。比如嬰幼兒比較容易感染幽門螺桿菌,成人風(fēng)險(xiǎn)就比較低了,而且感染幽門螺桿菌不等于一定得癌癥,當(dāng)然也有個(gè)別情況,比如細(xì)菌性痢疾的患者便后不洗手,拿起筷子通體撫摸之后為你夾菜……
如果你對(duì)乙肝很恐懼,可以去查一下乙肝五項(xiàng),如果都是陰性,可以去接種一下乙肝疫苗,三針就好!
共用筷子會(huì)傳染哪幾種疾病
而共用筷子主要會(huì)傳染的是以下幾種疾?。?/p>
(1)幽門螺桿菌感染。幽門螺桿菌是目前所知能夠在人胃中生存的惟一微生物種類,也是最常見的細(xì)菌病原體之一。世界有多半人口受到過幽門螺桿菌的感染,而在有些國(guó)家?guī)缀?0%的人都感染過這種細(xì)菌。
這種細(xì)菌感染首先會(huì)引起慢性胃炎,并導(dǎo)致胃潰瘍和胃萎縮,嚴(yán)重者則發(fā)展為胃癌。早在1994年,世界衛(wèi)生組織就已將幽門螺桿菌列為引起胃癌的第1類致癌原。
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)認(rèn)為,幽門螺桿菌喜在偏酸的環(huán)境中生存,它不會(huì)通過血液傳染、空氣傳染,但會(huì)通過食物和餐具傳播。
如果家中有一人有幽門螺桿菌感染,而且你們共用碗筷,那么筷子必然會(huì)接觸到口腔和唾液,就會(huì)增加幽門螺桿菌的傳播風(fēng)險(xiǎn),大人小孩都不能幸免。
(2)孩子易得手足口病。手足口病的傳播途徑多為感染者的鼻、咽分泌物或糞便。6歲以下的小孩子免疫功能低下,更容易因共用碗筷導(dǎo)致病毒交叉感染,所以家長(zhǎng)應(yīng)盡量讓他們餐具專用,不要讓小孩共用碗筷,也不要讓大人和小孩共用碗筷,家長(zhǎng)更不能嘴對(duì)嘴喂食,一定要做好個(gè)人用具的衛(wèi)生清潔。
(3)感染部分病毒性肝炎。甲肝和戊型肝炎傳播的主要途徑就是口口傳播,病毒性肝炎的患者因唾液中含肝炎病毒,正常人體的消化道粘膜往往都有一定的損傷。如正常人和患此類病毒性肝炎的人共用碗筷,就容易讓病毒經(jīng)由碗筷、杯子等傳染到自己身上。所以,在家庭用餐或者外出聚餐中,最好使用專用餐具,并準(zhǔn)備一雙公筷夾菜,避免病毒傳染。
(4)還有可能感染傷寒病。傷寒病也是由傷寒桿菌引起的急性消化道傳染病,主要也是以口口的方式傳播。多數(shù)這類患者在治療過程中會(huì)出現(xiàn)痊愈后仍然攜帶病菌。
造成這種病的傳播主要是就食衛(wèi)生狀況差,水源、食物受污染等情況。因此,傷寒病患者的個(gè)人生活用品,尤其是會(huì)與嘴唇接觸的用品應(yīng)盡量與家人分開使用。
現(xiàn)在許多家庭都認(rèn)識(shí)不到這個(gè)問題,但“分筷制”以及準(zhǔn)備“公筷”真的很有必要,希望各位都能引起重視。即便是出去吃,也最好自帶餐具,不想這么麻煩的話,那吃前也一定要用開水先燙碗筷,不能說絕對(duì)沒有細(xì)菌,但肯定會(huì)減少細(xì)菌,并將灰塵洗去。