關(guān)于電蒸鍋，大家并不陌生，在很多廚房中，都能見(jiàn)到它的身影，今天我們就來(lái)聊聊電蒸鍋的那些事兒！

導(dǎo)讀

1、電蒸鍋有哪些品牌？2、電蒸鍋的簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)。3、選購(gòu)電蒸鍋需要注意哪些參數(shù)？4、為什么電蒸鍋越來(lái)越受歡迎？5、電蒸鍋產(chǎn)品推薦。

一、個(gè)人關(guān)注的品牌有哪些？

個(gè)人關(guān)注的品牌有以下幾個(gè)，具體如下：

二、電蒸鍋的簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)。

關(guān)于電蒸鍋的特點(diǎn)類型，各位朋友在購(gòu)買(mǎi)前需要大致關(guān)注一下，具體有 以下幾個(gè)方面：

1、控制方式。機(jī)械式（旋鈕式）、微電腦式、觸控式。一般來(lái)說(shuō)，機(jī)械旋鈕式使用簡(jiǎn)單、操作方便，而微電腦及觸控式所具有的特色功能更多。

2、特色功能。就目前主流的電蒸鍋，其特色功能一般有：定時(shí)預(yù)約、保溫、防干燒、斷電水洗、分區(qū)控溫等等。

三、選購(gòu)電蒸鍋需要注意哪些參數(shù)？

因?yàn)殡娬翦伄吘故切〖译姡哂械募夹g(shù)含量并不高，在選購(gòu)的時(shí)候，一般可以重點(diǎn)關(guān)注以下四個(gè)方面的參數(shù)：

1、使用效果。產(chǎn)品的烹飪效果，可以說(shuō)是產(chǎn)品的核心點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)的電蒸鍋，既可以在較短時(shí)間內(nèi)完成主人的要求，也不會(huì)破壞食材的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、安全性能。針對(duì)安全性，一般來(lái)說(shuō)目前的產(chǎn)品普遍具有防干燒和過(guò)熱自動(dòng)斷電功能，何謂自動(dòng)斷電，其關(guān)鍵點(diǎn)在電蒸鍋內(nèi)的溫控器，一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)鍋內(nèi)溫度超過(guò)125℃時(shí)，便會(huì)自動(dòng)斷電。

3、使用的便捷性。在使用期間，如果有外注水口的電蒸鍋，可在中途進(jìn)行加水。除此外，使用后的清潔是否方便，也是重要的參考因素，因?yàn)椴糠蛛娬翦佋谑褂靡欢螘r(shí)間后，會(huì)產(chǎn)生水垢，所以方便清潔可以在一定程度上，減少操作的繁瑣性。

除此外，不同的特色功能的加持，也可以增加操作的便捷性，如定時(shí)預(yù)約，自動(dòng)保溫等。

4、容量的大小。一般的電蒸鍋，都有1-3層蒸籠，甚至更多，個(gè)人選購(gòu)時(shí)，可以根據(jù)家庭需要選擇。

四、為什么電蒸鍋越來(lái)越受歡迎？

隨著人們觀念的改變，電蒸鍋越來(lái)越普及，這是什么原因呢？個(gè)人認(rèn)為;

1、使用的便捷性，尤其對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，如何快速解決早餐，在家里蒸上自己喜歡的食材，不失為一種快速便捷的好方法。

2、蒸的方式，在一定程度上，可以保持食材中的水分和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)由于鍋內(nèi)的溫度一般在100-125℃，可以有效的消滅食材中的細(xì)菌等有害物質(zhì)。

3、健康環(huán)保，無(wú)油煙，在提倡綠色生活的今天，健康的生活方式逐漸被人們所認(rèn)可，選擇速蒸的方式，既能保留食材中的多酚、氨基酸、VC等營(yíng)養(yǎng)，也更符合現(xiàn)代生活的健康理念。

五、電蒸鍋產(chǎn)品推薦。

1、福騰寶 ★★★★★

推薦型號(hào) 1：WMF德國(guó) 福騰寶 電蒸鍋

京東好評(píng)度：98%

特點(diǎn)：蒸汽少，使用方便、清洗方便，蒸饅頭、剩飯菜、蒸魚(yú)等使用便捷，上下兩層，可以蒸出不同的食材。

2、小熊 ★★★★★

推薦型號(hào) 1：小熊（Bear） DZG-A80A1 8L

京東好評(píng)度：98%

容量大?。?L 8L 10L

特點(diǎn)：蒸蒸日上，家常菜，好口味，烹飪的方式挺多，可以蒸食材，也可以當(dāng)做火鍋使用，一鍋多用，方便順手，有了它，你也是廚房小能手。

推薦型號(hào) 2：小熊（Bear） DZG-C60A1

京東好評(píng)度：99%

容量大?。?L 8L 10L

特點(diǎn)：巧妙利用空間學(xué)原理，可以蒸放更多的食材，使用時(shí)，可以快速聚集蒸汽，減少高溫對(duì)食材營(yíng)養(yǎng)的破壞。

以上，是今天的分享，后續(xù)繼續(xù)保持更新！（第一次編輯于2020年7月7日）