關(guān)于多功能鍋，大家并不陌生，今天就和大家聊聊多功能鍋怎么選購的問題？

導(dǎo)讀

1、個人關(guān)注哪些品牌？2、選購多功能鍋應(yīng)關(guān)注哪些方面？3、多功能鍋產(chǎn)品推薦。

一、個人關(guān)注哪些品牌？

就目前市面上銷售的眾多品牌來說，個人關(guān)注的品牌有：美的、小熊、蘇泊爾、摩飛電器、 榮事達、小浣熊、 法格、大宇、BRUNO、美膳雅，石崎秀兒等

二、選購多功能鍋應(yīng)關(guān)注哪些方面？

大家知道，多功能鍋的優(yōu)點是，可以一鍋多用，不僅僅可以用來涮火鍋，還可以用來炒菜燉湯等等，那么如何選購一款安全使用的鍋呢？我們一般可以關(guān)注一下幾個方面：

1、關(guān)注鍋蓋提手，以及鍋體手柄。因為這些部位在使用的時候，會經(jīng)常觸及，如果沒有一定的防燙安全措施，極容易發(fā)生燙傷的事故。

因此，這二者的結(jié)實牢固程度，及安全防燙設(shè)施，是消費者首先應(yīng)該關(guān)注的重點部件。

2、發(fā)熱盤的選定。目前是市面上的多功能鍋的發(fā)熱盤，有的采用的是全底盤發(fā)熱板面發(fā)熱模式，有的則是采用導(dǎo)熱管加熱結(jié)構(gòu)，一般情況下，發(fā)熱板模式，具有多種優(yōu)越性，如，加熱均勻，容易清洗，使用便捷等等。

3、材質(zhì)和工藝的區(qū)別。上文曾提到過許多的品牌，但是每個品牌的加工工藝和使用材質(zhì)各不相同，在選購的時候，我們可以關(guān)注產(chǎn)品的商品信息，仔細查閱，如下圖：

4、使用時油煙的大小問題。實際使用時，根據(jù)自己所放的油量，多多少少會有那么一丁點油煙，絕對的零油煙是不可能的。

5、經(jīng)常使用哪些盤。多功能鍋所使用的烤盤的類型也比較多，那么到底怎么使用呢，具體可以見下圖：

六圓盤，圖示如下：

三、多功能鍋產(chǎn)品推薦。

首先，推薦幾款方體形的多功能鍋，個人還是比較喜歡這種款式的，畢竟容量比較大，一次能裝下不少食材，對于懶人和喜歡美食的人來說，確實是一種福音。

多功能鍋，既然是多功能，顧名思義，它的功能比較多？為什么功能如此之多，主要還是它配有各種不同的盤子，一般來說，都會配有烤盤和深鍋，然后再加一些有特色的盤子。

同時，在某種意義上說，它還可以是炒鍋，電餅鐺等，尤其是對于廚房面積比較小的家庭，可以考慮是否可選購一款。

下面來推薦幾款，就不分價格高低的先后順序了。

1、蘇泊爾

推薦型號 1：蘇泊爾JD3424D808產(chǎn)品好評度：99%

特點：功率1500W，加熱比較快，很適合急性子的朋友。另外這款的深煮鍋容量也比較大，5.5升，一般情況下，可以滿足5-7個人。

另外選購的時候，還附贈一個竹鏟子，因為不沾涂層鍋，在翻炒的時候，不能用金屬鏟。

感到不足的是，盤子的種類不多，除了深煮鍋之外，只有一個烤盤和蒸格。也沒有相關(guān)的食譜。

加熱方式：U型管加熱

2、摩飛電器

推薦型號 1：英國摩飛 MR9088 (帶深鍋盤+牛扒盤+蒸盤)產(chǎn)品好評度：98%

特點：多種顏色可以選擇，有復(fù)古綠色、喜慶紅色，還有小清新白色，可根據(jù)自己的愛好去選擇哦。

盤子的種類也比較多，但是平烤盤、丸子盤和六圓盤需要加購才可以。其實有些盤子當(dāng)時買的時候，感覺比較新鮮，真正用的時候卻不多。我就是這樣子的。另外對于深鍋只有2.5升，正常情況下，完全可以滿足3口之家。

它的加熱方式為發(fā)熱辦加熱，加熱方式相對于U型管之類的，更加均勻，同等條件下，速度也較快。

唯一不足的地方，就是電線有點短，只有一米，通常情況下，需要用到拖線板，不大多數(shù)多功能鍋的電線都是這個樣子的。

有電子食譜，咨詢客服的時候，會給你，但要自己去下載。

對比了兩家，找到一家相對便宜的。我那是買的時候，還沒仔細選，花費了一千多一點。

加熱方式：平底發(fā)熱盤（面式灌包）

3、BRUNO

推薦型號 1：BRUNO BOE021 【帶平面烤盤+多用途烤盤+深鍋】產(chǎn)品好評度：目前為100%

特點：這款還是有很多朋友喜歡的，標配的盤子有平面烤盤和多用途烤盤，其他的盤子單買。有點小貴，喜歡的朋友可以考慮下，等下把鏈接放在下面。

說說好處吧，電源線比較長，有1.8米長，使用的時候比較方便，但是如果距離太遠，還是要加拖線板的。除此外，還有附贈一個防燙手套，烤盤收納架，紙質(zhì)食譜，感覺小福利還是挺多的嘛。

加熱方式是回型管加熱，受熱可能會有點不均勻，但是還有一個保溫檔，吃火鍋的時候最方便了。

其實這個平面烤盤也是比較好，有時候還可以代替平底鍋使用。

加熱方式：回型管加熱

下面是兩個盤子的鏈接，大家可以看看：

小丸子盤，個人感覺也沒什么用，估計買了以后大多會壓箱底。

除了這款外，BRUNO還有一款把手比較可愛的，就是姆明的聯(lián)名款。

4、 法格

推薦型號 1：法格（FAGOR） BBC-912P2茱萸粉產(chǎn)品好評度：98%

特點：深鍋大約3升的樣子，另外在標配中還有蒸盤和坑紋烤盤，對于其他的盤子如章魚丸子盤、平烤盤子和6格圓盤需要加購了。盤子的種類相對已經(jīng)非常豐富了。

尤其是蒸盤，早上整個饅頭、包子，做個早餐還是很方便的，對于平烤盤個人建議可以不用加購，坑紋烤盤可以代替了，章魚丸子盤，上文也說了，估計買回家了也會束之高閣。不過還是看個人喜好吧

這款功率有足夠2000W的樣子，市面上也比較少見，因此在使用的時候，加熱速度會比較快，同時利用遠紅外加熱，食材受熱相對比較均勻。

更不錯的是，還有智能預(yù)熱和無極調(diào)溫功能哦，無極調(diào)溫的好處可以控制細小的溫差，使用的時候更感覺貼心和人性化。

電源線1.8米，也是一個加分項哦，配有電子食譜。這個可以咨詢下客服。

加熱方式：第三代技術(shù)，F(xiàn)IR遠紅外微晶加熱

5、石崎秀兒

推薦型號 1：日本石崎秀兒 標配（深口火鍋盤+楞文煎烤盤+蒸架）產(chǎn)品好評度：98%

特點：標配中有深口火鍋盤，這款是屬于第二代，大約有4.5升，可以滿足3-6人應(yīng)該是沒有問題的。

另外加購的盤子中，有單邊斜紋盤和DIY多形盤，單邊斜紋盤主要可以用來煎蛋、煎牛排什么的，個人感覺更適合做早餐使用，可以一邊煎雞蛋，一般煎烤腸等。

電源線約長1.2米。加熱方式是面世板和M形管相結(jié)合，速度快，無死角。涂層是石墨烯涂層，耐刮，傳熱快，更適合燒烤等。

雖然涂層耐刮，不過還是建議使用木質(zhì)鏟、竹鏟或者硅膠鏟子等

有電子食譜，還會不定期更新樣式?；顒悠陂g下單，還送一個保溫杯，420ML升，這個保溫杯很秀氣的很，小清新款式，女生估計都很喜歡。

加熱方式：面式板+M形管

以上，是今天的分享，后續(xù)繼續(xù)保持更新?。ǖ谝淮尉庉?020年6月13日）