怎么買到真蜂蜜?參加工作之前我一直生活在老家,直到工作有了起色以后才開始在城里買房,在老家的時(shí)候,村里有一個(gè)一直養(yǎng)蜜蜂的老大爺,在我的印象當(dāng)中,我出生他就在養(yǎng)蜜蜂,據(jù)說(shuō)他已經(jīng)養(yǎng)了40多年的蜜蜂了,村子里的人只要買蜂蜜就會(huì)去找他,因?yàn)樗姆涿凼亲罴兲烊坏摹?/p>

當(dāng)時(shí)我也品嘗過(guò),只不過(guò)后來(lái)找到工作,在城里定居以后,就再也沒(méi)有見過(guò)這個(gè)老大爺了,超市里面的蜂蜜口感也不如他賣的口感好,后來(lái)有一次回老家竟然幸運(yùn)的遇到了他,我還和老大爺吐槽城里的蜂蜜都沒(méi)有您賣的好喝,也不知道是為什么,老大爺和我說(shuō),那估計(jì)是你沒(méi)挑到真正的蜂蜜。

老大爺說(shuō)現(xiàn)在這些人實(shí)在是太黑心了,總有一些人用白糖去勾兌假蜂蜜,導(dǎo)致他們這些純天然的蜂蜜都賣不出去,不但影響市場(chǎng)行情,對(duì)別人的健康也不負(fù)責(zé),我聽了以后對(duì)于老大爺?shù)脑捠仲澩?后來(lái)還特意詢問(wèn)了一下老大爺,那到底有什么方法可以讓我選擇到真正的蜂蜜呢?

老大爺和我說(shuō),其實(shí)選擇真正的蜂蜜還是非常容易的,只要掌握這幾點(diǎn)就可以了。

一、 看標(biāo)簽

老大爺和我說(shuō),你如果要去超市購(gòu)買蜂蜜的話,一定要看背后的標(biāo)簽,現(xiàn)在的食物都是有營(yíng)養(yǎng)成分表的,如果你細(xì)心觀察的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)超市里面的蜂蜜標(biāo)簽竟然也不一樣,有一些標(biāo)簽上面只寫了蜂蜜,一些其他的蜂蜜則會(huì)寫各種各樣的糖類,其實(shí)有糖類的多數(shù)都是假的蜂蜜。

這些假的蜂蜜不光口感不好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不高,就相當(dāng)于把各種各樣的糖放在一起進(jìn)行濃縮,口感確實(shí)是更甜了,但是與真正的蜂蜜簡(jiǎn)直就是天差地別,有一些假的蜂蜜為了能夠做到以假亂真,還特意加入了香精,讓消費(fèi)者品嘗的時(shí)候能夠感受到花香味,其實(shí)這些香精對(duì)人體的危害更大。我聽了以后覺(jué)得非常有道理,后來(lái)老大爺還告訴了我一些其他的小技巧。

二、 看結(jié)晶

經(jīng)常買蜂蜜的人應(yīng)該都會(huì)知道蜂蜜是會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶的,其實(shí)這是一種正?，F(xiàn)象,蜂蜜也沒(méi)有變質(zhì),只不過(guò)隨著時(shí)間的推移,以另外一種形式更好的儲(chǔ)存而已,但是假的蜂蜜結(jié)晶和真的蜂蜜有不一樣的地方,真的蜂蜜的結(jié)晶,比較細(xì)膩,在手中輕輕揉搓,不會(huì)感覺(jué)到顆粒感,假的蜂蜜,則會(huì)向白糖的顆粒一樣揉搓一會(huì)兒,也不會(huì)化在手中。

聽完這些以后我就非常的好奇,為什么老大爺?shù)姆涿劭偸悄軌蛸u得這么好?老大爺和我說(shuō)他家的蜂蜜都是純天然的,只不過(guò)今年賣沒(méi)了,如果還剩下兩罐的話,一定要給我嘗一嘗,我還感到非常的可惜,老大爺和我說(shuō)你可以試一試蜜之珍。

聽老大爺說(shuō)這款蜂蜜的口感非常好,也是純天然的,據(jù)說(shuō)他的產(chǎn)地在秦嶺深處,山腳下經(jīng)常有一群養(yǎng)蜂人,居住在那里,因?yàn)榄h(huán)境不便利,所以很少人在那里,活動(dòng)之所以能夠生產(chǎn)出來(lái)純天然的蜂蜜,也是養(yǎng)蜂人一年又一年的堅(jiān)持。

這些蜂蜜的每一個(gè)環(huán)節(jié)都透露著純天然無(wú)污染,尤其是在取蜜這個(gè)環(huán)節(jié),一年最多取兩次,如果再取的話就會(huì)導(dǎo)致蜂蜜的質(zhì)量下降,我聽了以后連點(diǎn)點(diǎn)頭,原來(lái)在這方面也是有區(qū)別的,聽了大爺?shù)耐扑]以后,我還特意去超市逛了逛。

沒(méi)想到還真讓我給買到了,我看了這款蜂蜜背后的標(biāo)簽,沒(méi)有任何的糖類,證明它是純天然的,回家以后我就迫不及待的想要嘗一嘗,品嘗過(guò)后我明白款蜂蜜的過(guò)人之處在哪里了,價(jià)格不高,口感卻好,妥妥的性價(jià)比之王。

細(xì)細(xì)品嘗,還可以品嘗到蜂蜜背后的花香,就像是在大自然的花海里暢游一樣,從那以后我才明白怎樣挑選真的蜂蜜,從此以后少走了許多彎路,再也不會(huì)上當(dāng)受騙了。

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