大家好，這幾年多功能鍋已經(jīng)算是家里必不可少的小家電了，多功能鍋是集烤、煎煮、蒸等多種烹飪功能于一身，可以做各種美味，烤肉、涮火鍋、蒸包子，一鍋多用，簡(jiǎn)直不要太方便了，但是市面上多功能料理鍋真的很多，價(jià)格也從幾百到上千元，到底該怎么選呢？

本次給大家對(duì)比測(cè)評(píng)四款很火的多功能鍋，分別是Bruno、摩飛、松下、鈦古我今天主要從加熱方式、溫控方式、烤盤(pán)材質(zhì)、多功能性，這幾個(gè)方面來(lái)對(duì)比。

1、加熱方式

首先看一下加熱方式，加熱方式主要分為發(fā)熱管、發(fā)熱盤(pán)這兩種，并且加熱方式還影響加熱速度，同樣功率下發(fā)熱盤(pán)就比發(fā)熱管效率要高。

摩飛、松下、鈦古都是加熱盤(pán)的設(shè)計(jì)，接觸面更大的，熱的速度快且均勻，效率比較高，不過(guò)材質(zhì)有些區(qū)別。

松下是相對(duì)高端的電陶發(fā)熱盤(pán)，電陶不挑鍋具，不需要專(zhuān)門(mén)花幾百塊買(mǎi)配件，耐高溫的都行，陶瓷、玻璃、錫紙盒都可以直接放在上面使用，而且有兩個(gè)加熱爐，可以左右分開(kāi)控溫，這個(gè)設(shè)計(jì)日常炒菜煮湯可以同時(shí)進(jìn)行，非常方便。

摩飛和鈦古是電磁加熱盤(pán)，平面的設(shè)計(jì)都比較好清潔，不同的是鈦古也可以放炒鍋和湯鍋使用，但每次只能放一個(gè)鍋，不過(guò)電磁只能搭配電磁專(zhuān)用的鍋具用。

Bruno是老式的發(fā)熱管設(shè)計(jì)，加熱時(shí)不如發(fā)熱盤(pán)均勻，且外露式的發(fā)熱管不小心容易被燙傷，比較危險(xiǎn)，而且也用不了別的鍋具。

Bruno和摩飛都只能搭配品牌自己的配件，想要使用功能多樣化，就得多花錢(qián)買(mǎi)各種各樣的配件鍋。

2、溫控方式

這決定了多功能鍋是否多功能，以及使用時(shí)的操作體驗(yàn)。

Bruno和摩飛是機(jī)械撥桿操作，只有四檔溫度可調(diào)節(jié)。

松下是液晶屏觸控，烤盤(pán)模式時(shí)溫度可在90~240度，七檔調(diào)節(jié)，電陶爐加熱恒定不間斷，所以這個(gè)模式下基本沒(méi)有油煙，電陶爐模式時(shí)，左右兩邊分別控溫，且有1~10檔的火力調(diào)節(jié)，在多功能和溫控上面，松下的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)更貼心。

鈦古是雙旋鈕操作+液晶顯示界面，10檔功率可調(diào)節(jié)和松下差不多，但是電磁溫控會(huì)間斷加熱不穩(wěn)定。

3、烤盤(pán)材質(zhì)

在烤盤(pán)材質(zhì)上四款多功能料理鍋都是不沾涂層，所以這些鍋在用的時(shí)候不要用不銹鋼或者鐵質(zhì)的夾子或者鏟子，容易刮壞烤盤(pán)涂層，要用硅膠材質(zhì)或是木質(zhì)的夾子和鏟子。

4、總結(jié)

最后總結(jié)一下我的使用感受，松下和鈦古都能搭配其它鍋具，并且松下鍋具不受限，而且很大，還能左右同時(shí)加熱，分別控溫，平時(shí)當(dāng)做電陶爐來(lái)炒菜煮湯，更方便快捷，使用頻率高，鈦古能搭配電磁爐專(zhuān)用鍋，煮湯沒(méi)有問(wèn)題，但是炒菜就不適用了，然后只能單鍋單用。

這樣的話(huà)屬于不容易吃灰的類(lèi)型，價(jià)格也差不多，但我更愛(ài)松下多功能鍋多一些，Bruno和摩飛只能搭配自己的配件鍋，如果是朋友聚餐，用來(lái)烤肉涮火鍋也是不錯(cuò)的選擇，大家可以根據(jù)自己的需求按需選擇。

1、松下（Panasonic）多用途鍋 mini聚嗨盤(pán) 電烤盤(pán) 多功能鍋 料理鍋 燒烤 火鍋 聚嗨鍋 兩

2、BRUNO 日本多功能料理鍋電火鍋電煮鍋不粘鍋家用分體式烤肉鍋多功能鍋 復(fù)古紅【平盤(pán)+深鍋】

3、鈦古（Taigroo）鈦古（Taigroo） IHBBQ多功能料理鍋機(jī)電煮鍋?lái)n式烤肉爐電火鍋

4、摩飛電器（Morphyrichards）多功能鍋 家用多用途鍋 電火鍋電煮鍋電熱鍋電蒸鍋 5升可預(yù)約