西湖龍井長期以來都是中國茶葉的代表，在國內(nèi)外都有很好的聲譽，很多人來杭州旅游都以能買到喝到正宗的西湖龍井為榮，那又如何能買到正宗的西湖龍井呢？

從前面我分析過西湖龍井的產(chǎn)地產(chǎn)量屬性等方面看出，雖然西湖龍井名聲在外，實際上就市場需求來說是并不充足的，很多人在杭州其實也是買到了掛著西湖龍井名義的錢塘龍井或者浙江龍井而已。要買到西湖龍井我認為可以從三個方面去了解接觸龍井茶，也許會對你有所幫助，第一，要有一定的西湖龍井的基本認識 ，具體就是茶種西湖龍井的茶種比較單一，只有龍井43和群體；采摘長度，西湖龍井采摘從一芽一真葉帶奈葉開始；口味香味，西湖龍井的典型香味豆香味糙米黃不苦澀有回甘；外形的光度緊度等，西湖龍井有部分采用手工輝鍋，和全機器比起來并不光但是緊度收口更好等等鑒定對比辦法；

第二，要了解市場行情，在所有的名茶產(chǎn)地越高檔的茶葉都是產(chǎn)量最少，價格最高，同時也是需求最旺盛的，西湖龍井也不例外，很多人一來就是明前頭采，開園茶等其實這種茶葉簡直是可遇不可求來說明，這也是在茶區(qū)頭兩天開價很高，然后迅速價格回落的原因，一方面是物有所值，一方面也為市場整體宣傳帶個頭，而每年在市場后期，像西湖龍井的雨前雨后茶，產(chǎn)量多了價格也便宜了，這個時候才出現(xiàn)了滯銷，所以那些信誓旦旦常年銷售頂級茶的是沒有那么多的 更多時候是高檔次暢銷，低檔茶葉積壓；

第三，就是實際銷售渠道了，大多數(shù)人到杭州購買茶葉的渠道主要是去茶農(nóng)處買茶，去茶企品牌店買茶 以及在景點商店買茶如解放路，清河坊等。就實際分析起來，企業(yè)和茶農(nóng)最有希望買到正宗茶葉的地方，我給朋友帶的時候也采用這個方式，這是因為第一企業(yè)品牌在春茶時候是實際收購的，而且有一定量的儲存（他們也有突發(fā)需求情況，如行業(yè)交流） ，每年收購企業(yè)需求存檔對比等等，關(guān)系好的情況是能夠拿到這些正宗茶樣的，茶農(nóng)的情況是滯銷，高檔茶葉市場需求旺盛，而低檔的顧客嫌棄，茶葉公司收購也會壓價等等各種情況下，這部分茶葉保留下來的每年都有不少，前提還是你要識貨，我經(jīng)常聽到一些茶農(nóng)的抱怨，顧客看不上正宗西湖龍井，說到底就是正宗的西湖龍井也是有等級的，普通人同樣價格明前的錢塘龍井和雨后的西湖龍井都會選擇明前的。

西湖龍井不好買，是因為產(chǎn)量就那么多，市場消費大，西湖龍井能買到是因為不管多少，每年總有這些數(shù)量投送市場消費的，具體情況還是是要從了解茶葉了解市場了解行業(yè)入手。