電餅鐺可以用來做什么美食?電餅鐺與電餅鍋有何區(qū)別?
電餅鐺,一聽名字就知道它是用于做餅用的一種電子產(chǎn)品。下面小編為大家介紹電餅鐺都可以用來做什么美食?電餅鐺與電餅鍋有何區(qū)別?
電餅鐺都可以用來做什么美食
1、烙餅皮
相較于平底鍋來說,餅鐺發(fā)熱比較均勻,而且表面為健康的不粘涂層。在加熱好的餅鐺內(nèi)薄薄的刷一層油,放入薄餅就可以啦。大概也就2-3分鐘就能出鍋了,中間記得翻一下面兒。
2、煎雞肉
小編選擇的是一整塊雞胸肉,提前調(diào)味腌制了一下,大家不用擔(dān)心這么厚放進去會加熱不透。懸浮式上盤,可以很好的貼合雞肉,又不會將雞肉壓扁,熱量均勻的傳遞到食材中。你看,煎好的雞肉呈現(xiàn)均勻的金黃色~
3、炒蔬菜
可以完全攤平的上盤,讓操作空間直接翻倍~在炒土豆絲的同時,可以順便加熱其他的配菜。你可以左右開工,也可以叫上小伙伴來一起制作。想象一下和男朋友一起做個愛心便當(dāng)也是蠻溫馨的~
4、厚蛋燒
方形的餅鐺才最適合做厚蛋燒,小編用了3個雞蛋,加入了少許胡蘿卜和洋蔥碎混合,將蛋液倒入鍋內(nèi),待半熟時從一頭輕輕卷起,切忌要慢,不然會影響造型。超大卷的厚蛋燒就做好了~切一切是不是很美貌~
5、法拉卷
最后,我們來做法拉卷,將烙好的薄餅上刷少許醬,在中間放上準備好的蔬菜和雞肉,卷緊后切開,就完成啦。搭配厚蛋燒和蘆筍一起裝入便當(dāng)盒,一份有肉有菜的小便當(dāng)就做好啦。用完的餅鐺用紙巾一擦就很干凈,不用費力清洗~
電餅鐺與電餅鍋有什么區(qū)別 其實沒什么區(qū)別,電餅鐺是上下兩面同時加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。適用于公婆餅,香醬餅,千層餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃,燒賣等各式餅類制作。主要用于做生意,餅鍋基本就是家用,其他的也沒什么了