面包機(jī)顧名思義就是用來做面包的，下面小編為大家介紹面包機(jī)做面包的方法，面包機(jī)做面包的具體步驟。

面包機(jī)做面包的方法

面包機(jī)做面包的方法，是小編近期根據(jù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)研究出來的哦，趕快與你的朋友分享吧!用面包機(jī)做面包的步驟流程：第一步要注意選材，第二步要了解配方。第三步要掌握好步驟，第四步呢，就等著吃面包咯~!是不是很簡單呢。精彩的還在后頭，做完面包，我們還可以用面包機(jī)做蛋糕哦，是不是很驚喜呢?對于吃貨們來說，不僅吃是快樂的，DIY美食的過程更是令人心滿意足，哈哈，課程馬上開始!

面包機(jī)做面包的具體步驟

加入黃油

第一步：放入黃油，啟動(dòng)烘烤至黃油溶化。

加入面粉雞蛋等

第二步：將面粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖、酵母均勻混合后放入面包機(jī)。

進(jìn)入烘焙

第三步：啟動(dòng)面包機(jī)上的“普通面包”鍵并選擇“烤色中”，重量選擇750g。進(jìn)行攪面半個(gè)小時(shí)，到點(diǎn)時(shí)會發(fā)出提示聲，需要進(jìn)行二次攪面，重復(fù)第一次攪面的步驟，時(shí)間也是半個(gè)小時(shí)。最后停止程序。讓面團(tuán)靜置1個(gè)小時(shí)左右。這樣才可形成面筋。(如果在攪面的過程，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)較為黏連，可以適量的加點(diǎn)面粉。)

快烘焙前的20分鐘

第四步：啟動(dòng)“普通面包、烤色中、750克”，進(jìn)入制作面包的過程中直到面包做好。離烘烤結(jié)束前20分鐘，可以在面包表面涂上黃油和蛋黃。

烘焙完成

第五步：做好的面包先不著急的取出來，可以讓它在面包桶里自然冷卻。這時(shí)你會發(fā)現(xiàn)面包的表皮有點(diǎn)硬，尚未收油。冷卻后呢，就十分誘人咯~!