一般家用豆?jié){機(jī)都是在制作過(guò)程中會(huì)自動(dòng)加熱煮熟的，所以制作出來(lái)的豆?jié){一般都是熟豆?jié){，可以放心飲用。我家經(jīng)常制作早餐，以前也都是用豆?jié){機(jī)來(lái)制作早餐時(shí)飲用的豆?jié){，在這里有個(gè)小小的建議，就是購(gòu)買家用豆?jié){機(jī)，一定要選擇品牌口碑好，正規(guī)廠家生產(chǎn)的豆?jié){機(jī)，品質(zhì)上會(huì)有保證，做漿效果也會(huì)好很多。

除了普通的黃豆豆?jié){以外，還可以用其它的食材搭配黃豆一起做成多種口味的營(yíng)養(yǎng)豆?jié){，口感更豐富，

生豆?jié){，從字面上就能很清楚的明白，是生的豆?jié){，也就是沒(méi)煮熟的豆?jié){，這種豆?jié){是不能夠直接喝的，因?yàn)樯蠖怪泻幸环N胰蛋白酶抑制劑，進(jìn)入機(jī)體后抑制體內(nèi)胰蛋白酶的正?；钚裕?duì)胃腸有刺激作用。如果食用生豆?jié){或未煮開(kāi)的豆?jié){后數(shù)分鐘至1小時(shí)，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸炎癥狀，和豆角中毒類似。所以還是避免飲用生豆?jié){或者沒(méi)有煮熟的豆?jié){。