喜歡玩烘焙,家里的廚房也入了不少的家用小家電，下面小編為大家介紹凱膳怡9212C電動(dòng)打蛋器質(zhì)量如何？凱膳怡打蛋器如何做披薩

凱膳怡9212C電動(dòng)打蛋器質(zhì)量如何

凱膳怡KitchenAid凱膳怡的廚師機(jī)，其實(shí)最心儀的還是它家的電動(dòng)打蛋器。它集合了攪拌頭、揉面勾、打蛋頭、混合桿四大配件，經(jīng)常用的還是它的打蛋頭，速度非常的快，它有9檔，我比較喜歡用4檔的就可以了，打出來(lái)的蛋白光滑細(xì)膩，比起之前入得手持打蛋器，這個(gè)真的是省時(shí)又省力，感覺(jué)超爽的烘焙必備的神器。

這款最滿意的一點(diǎn)，是在使用的時(shí)候聲音非常的輕，尤其適合喜歡在廚房倒騰的人，生怕聲音太大會(huì)影響到別人的作息的時(shí)間，成為大家的公敵，針對(duì)這點(diǎn)要給它大大的贊完美。它的顏值簡(jiǎn)直爆表特別的漂亮，拿在手里還很有質(zhì)感，先試的奶油，在打奶油的時(shí)候用的是1檔的速度，以免奶油濺出，當(dāng)把奶油打發(fā)至濃稠的時(shí)候，再慢慢的把檔調(diào)上來(lái)，其實(shí)它是有9個(gè)檔位的，需求還是要根據(jù)自己去調(diào)檔的。有一個(gè)小小的建議，打發(fā)嬌氣的奶油還是要溫柔點(diǎn)，結(jié)果打發(fā)出來(lái)的奶油很細(xì)膩~果然是沒(méi)讓人失望！

凱膳怡9212C電動(dòng)打蛋器如何做披薩

這款打蛋器十分方便。有的寶寶就會(huì)擔(dān)心打蛋時(shí)的力度這款打蛋機(jī)有九種檔位可以隨便調(diào)速，可以根據(jù)自己喜歡打蛋的程度自己換擋，十分方便。而且這款打蛋機(jī)沒(méi)有噪音，當(dāng)然了不可能是沒(méi)有一點(diǎn)聲音的。打蛋機(jī)最主要的優(yōu)點(diǎn)就是十分省時(shí)間，一般打蛋器分為手動(dòng)打蛋器和電動(dòng)打蛋器，手動(dòng)打蛋器的使用原理和我們平常使用筷子打蛋是差不多的，但是電動(dòng)打蛋器就不需要人為的拿著打蛋器進(jìn)行攪拌，省時(shí)省力， 電動(dòng)打蛋器只要打開(kāi)開(kāi)關(guān)之后就能自動(dòng)的將蛋攪拌均勻，非常的迅速。

這款打蛋機(jī)有兩款顏色可選，價(jià)錢(qián)十分便宜。相信他一定會(huì)成為你廚房的小幫手的！有了它再也不用手動(dòng)攪拌雞蛋攪到手酸，再也不用和面和到腰疼，因?yàn)樗鼭M足烘焙的多種需要，一機(jī)多用(打蛋網(wǎng)、揉面勾和攪拌槳，10檔調(diào)速)，關(guān)鍵很小巧，不會(huì)占用很大的位置。配件都是可拆卸的，用完直接拆下清洗后再安裝上，非常的方便實(shí)用。

食材

火腿30g、洋蔥30g、青椒30g、玉米粒30g、高筋粉400g、酵母5g、鹽6g、細(xì)砂糖2g、色拉油35ml、番茄醬1袋、芝士300g、溫水250ml

步聚

1、將面粉與鹽倒入攪拌碗內(nèi)，以攪拌槳混合均勻，加入細(xì)砂糖、酵母、色拉油和溫水以面團(tuán)勾一起攪拌，直到呈現(xiàn)球形。

2、反復(fù)揉搓、摔打面團(tuán)，至面團(tuán)光滑，封上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。待面團(tuán)的體積膨脹為兩倍大時(shí)，再次揉搓，滾圓，并封上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵。

3、將最后發(fā)酵好的面團(tuán)搟成圓形面皮，放在披薩盤(pán)中，以手指將邊緣略為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。

4、在叉好小洞的面皮上刷上一層番茄醬，然后撒上一層芝士絲，緊接著撒上洋蔥、青椒、玉米粒，然后均勻的擺上火腿片，最后再撒上厚厚的一層奶酪絲就可以了。

5、烤箱預(yù)熱至200度，烤制15分鐘即可。