香瓜作為夏季正熱的水果之一，和西瓜的營(yíng)養(yǎng)不相上下，口味十分地甘甜爽口，看看怎么挑選香瓜好吃吧？

看品種

要想香瓜挑的得好，分清香瓜的品種很重要，常見(jiàn)的香瓜有香妃、橙露和長(zhǎng)香玉，從外觀上看可以分為白色香瓜和黃色香瓜兩種，在挑選香瓜時(shí)，如果是白色香瓜，最好選擇那些白里透紅的香瓜，這種香瓜的成熟度和口味都很出色。如果是黃色的香瓜則是黃色越深的香瓜質(zhì)量越好。

看外觀

在挑先香瓜時(shí)它的外觀很重要，因?yàn)橄愎隙际墙?jīng)過(guò)運(yùn)輸才全各地出售的，在運(yùn)輸途中，如果有磕碰的傷痕，在購(gòu)買(mǎi)以后也會(huì)容易沿著這些地方腐爛對(duì)人們的存放十分不利，因此表面上有傷的香瓜是不能購(gòu)買(mǎi)的。

聞味道

在挑選香瓜的時(shí)候，聞味道也特別的重要，大家可以把一個(gè)香瓜舉起到放在鼻子附近，看看有沒(méi)有香瓜的誘人香氣，香瓜的成熟度越好，它的香氣也就越深，相反香氣越淡的香瓜則有可能是沒(méi)有完全成熟的。

看表面紋路

在香瓜的表面上有一些紋路，大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以挑選那些紋路規(guī)則的香瓜，有經(jīng)驗(yàn)證明，那些帶有規(guī)則紋路的香瓜味道比不規(guī)則的香瓜味道要好很多。