廚師機(jī)和面條機(jī)哪個更實用?兩者各有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?
選擇廚師機(jī)還是面條機(jī),主要看朋友的需要,總體選購原則是按需選擇!下面小編為大家介紹廚師機(jī)和面條機(jī)哪個更實用?兩者各有哪些優(yōu)缺點(diǎn)? 廚師機(jī)和面條機(jī)哪個更實用?首先說面條機(jī)
選擇廚師機(jī)還是面條機(jī),主要看朋友的需要,總體選購原則是按需選擇!下面小編為大家介紹廚師機(jī)和面條機(jī)哪個更實用?兩者各有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?
廚師機(jī)和面條機(jī)哪個更實用?
首先說面條機(jī),功能比較單一,主要用于制作面條,附帶還可以做餃子皮、餛飩皮等;下圖為制作面皮。
有了它我們不需要再人工搟面了,解放了雙手,只需要把面粉和成面團(tuán),放入面條機(jī),壓面后就有面條了!比較適合吃面條等面食比較多的家庭。市面上有手動和自動兩種,自動的價格較高。
廚師機(jī)屬于一個多功能的機(jī)器,集合了揉面、打蛋、打發(fā)淡奶油、攪拌等功能,在西式點(diǎn)心中使用廣泛;特別是揉面這項功能,在面包制作中我們經(jīng)常要求揉到“手套膜”這樣的完全階段,如果手工揉面時間會很長而且累,廚師機(jī)就能幫大家解放雙手,提高效率。
在熱愛中式點(diǎn)心的家庭,光是揉面這個功能在家庭制作饅頭、餃子等面點(diǎn)時也是很實用的。下圖為揉面,一般面包才要求揉出“手套膜”,做中式點(diǎn)心揉到拓展階段(不容易破的粗膜)即可。
以上這些廚師機(jī)的一般功能。廚師機(jī)還可以通過安裝各種配件,實現(xiàn)更多功能,比如還可以壓面條、做通心粉、絞肉、切菜、榨汁甚至是灌腸、做冰激凌的功能。真的是一機(jī)多用的典型代表。下圖為廚師機(jī)安裝壓面配件,可以出面條
簡單介紹了面條機(jī)和廚師機(jī),對朋友選購的建議就是按需選購!如果只是做面條、面皮就購買面條機(jī),如果家庭既要制作西點(diǎn)又會制作中式點(diǎn)心,那么廚師機(jī)更實用。
另外一個,廚師機(jī)功能全面但是價格也比一般面條機(jī)要貴一些,大家可以按照的需求來選購。面條機(jī)和廚師機(jī)都是家庭的小幫手,沒有好不好,只有適不適合。