烤箱是廚房電器的必備，有著多種款式。燃?xì)饪鞠浜碗娍鞠淠膫€(gè)好？選擇電烤箱要考慮什么？就這個(gè)問(wèn)題，小編給大家詳細(xì)做了說(shuō)明！

燃?xì)饪鞠浜碗娍鞠淠膫€(gè)好？

1、熱源不同

前者必須要用電，安放的位置也可隨意更換，只要靠近電源即可使用，后者則必須運(yùn)用燃?xì)猓烊粴夂兔簹舛伎梢?，位置是固定安裝的，不可隨意移動(dòng)，并且必須要讓專(zhuān)業(yè)人員按照說(shuō)明書(shū)安裝，要有排煙道，使用中也要注意用氣安全。

2、體積不同

通常來(lái)說(shuō)，前者的體積較大，容量也很大，所以能烤制大量的美食，用來(lái)商用非常適宜，而后者基本上就是家用，當(dāng)然也有商用，比方說(shuō)海氏60SF電烤箱，既可以家用，又可以商用。

3、效率不同

前者的升溫速率較快，有效的節(jié)約了成本，食品出爐也較快，是典型的商用品，而后者的升溫則更慢，需要三向電才能滿足供電需要，家用比較合適，尤其是初學(xué)烘焙的人使用。

4、節(jié)能情況

從目前的情勢(shì)來(lái)看，燃?xì)夂碗娏Φ某杀鞠嗖畈淮?，并且入戶電能容量也足夠?yīng)付后者的使用，同時(shí)也極易增加和擴(kuò)容，所以現(xiàn)在的家用烤箱絕大多數(shù)是用電的，另外現(xiàn)在的燃?xì)饪鞠錇榱烁泳_控制，也需接入電源，所以若是家用二三千瓦烤箱,就用電烤箱為佳，若商用七八千瓦烤箱，則燃?xì)饪鞠浜纤恪?/p>

5、維護(hù)保養(yǎng)

從安全方面來(lái)看，后者相比前者會(huì)更加安全耐用，一般來(lái)說(shuō)，后者的體積較小，維護(hù)保養(yǎng)也更加簡(jiǎn)單便捷許多，樣式也很漂亮，有更多的可選式樣和大小，適應(yīng)面廣，而燃?xì)饪鞠湓诤婵敬罅渴澄飼r(shí)，升溫快、容量大，非常適合商用。

選擇電烤箱要考慮什么？

1、對(duì)電烤箱功率的選擇

在購(gòu)買(mǎi)前，首先應(yīng)確定家中電表的可控值，通常來(lái)說(shuō)，這項(xiàng)數(shù)值越大，可供選的功率就愈多，在電表值所允許的范圍內(nèi)，再考慮家庭人口多少的情況，若是人口較少，宜選用700瓦以下的電烤箱，若人口較多則選700瓦以上的電烤箱。

2、對(duì)電烤箱類(lèi)型的選擇

對(duì)人員較少的家庭而言，宜選用簡(jiǎn)易型的產(chǎn)品，不管是價(jià)格還是操作性都更加適宜，而若是家中人員較多，則應(yīng)選用功能性較強(qiáng)的烤箱，這樣才能滿足使用的需求。