空氣炸鍋是現(xiàn)在很多家庭都會買的廚房電器，可以在家不用一滴油就可以做出好吃的食物，但現(xiàn)在市面上也有空氣炸鍋會致癌的說法，那么，這究竟是不是真的呢？下面小編就給大家詳細說說空氣炸鍋致癌是真的嗎？空氣炸鍋長期使用致癌？

首先不說會不會致癌，但是長期用空氣炸鍋吃油炸食品對身體健康確實有影響，會不會得癌癥暫且莫談，但火重是肯定的，比如舌干口燥，大便不暢，心火上升，煩悶，性格急燥等等，有時影響家庭團結(jié)，發(fā)脾氣，嘮叨，動口訓人，工作中思想不專一，盡出差錯，唯一的改變辦法在飲食上多吃蔬菜和湯水，盡量少吃油炸食品，多吃蔬果！

其實小編覺得應(yīng)該不會致癌的，空氣炸鍋是利用高速熱風煎炸食物，利用食物本身的油脂，不需要額外添加過多油脂，是一種比較健康低脂的煮食方式，不會致癌。除非買的空氣炸鍋是含有鉛或其它有毒成份金屬制造的，如果是，長期食用空氣炸鍋食品，可能致癌！

另外癌癥患者與用什么鍋，沒有什么多大的聯(lián)系。飲食多樣化，不可能天天都會吃油炸食品吧。