琺瑯鍋和玻璃鍋哪個(gè)好？琺瑯鍋可以煮火鍋嗎？
琺瑯鍋產(chǎn)自法國(guó)，其實(shí)就是上色的鑄鐵鍋，它可以補(bǔ)充我們?nèi)鄙俚蔫F的成分，下面小編為大家介紹琺瑯鍋和玻璃鍋哪個(gè)好？琺瑯鍋可以煮火鍋嗎？
琺瑯鍋產(chǎn)自法國(guó)，其實(shí)就是上色的鑄鐵鍋，它可以補(bǔ)充我們?nèi)鄙俚蔫F的成分，下面小編為大家介紹琺瑯鍋和玻璃鍋哪個(gè)好？琺瑯鍋可以煮火鍋嗎？
琺瑯鍋和玻璃鍋哪個(gè)好
個(gè)人還是比較推薦琺瑯鍋的
安全性
玻璃鍋雖然說是高溫的專利，但是也不乏有一些爆炸破裂的經(jīng)歷，而琺瑯鍋因?yàn)槭氰T鐵鍋，所以用的時(shí)間長(zhǎng)，也不怕摔，用起來很放心，好的琺瑯鍋是可以用百年的，論使用的安全程度和使用的時(shí)長(zhǎng)還是琺瑯鍋好
性價(jià)比
琺瑯鍋的價(jià)格普遍性比玻璃鍋的價(jià)格便宜，300元左右就開業(yè)買到一個(gè)，但是玻璃鍋一般都是500到700
使用感受
琺瑯鍋的適用范圍更廣，而且不粘鍋，好清洗，玻璃鍋容易粘鍋，糊鍋的話不好清洗
琺瑯鍋可以煮火鍋嗎
琺瑯鍋可以煮火鍋，琺瑯鍋很耐高溫而且很保溫，可以在明火上煮火鍋，也可以在電磁爐上煮火鍋都可以，除此之外熬湯熬粥也都是可以的哦！琺瑯鍋燉煮肉類非常棒，不容易粘鍋，味道香濃，用了這款鍋，你會(huì)愛上烹煮食物，冬天了，家里蹲點(diǎn)牛楠，熬點(diǎn)雞湯，平日燉個(gè)菜都會(huì)用到這個(gè)鍋，很棒的體驗(yàn)。
因?yàn)楝m瑯鍋比較保溫，而且還可以儲(chǔ)藏?zé)崃?，所以說，煮東西更容易熟，煮火鍋也會(huì)熟的比較快哦！舉個(gè)例子
之前自己買了琺瑯鍋感覺非常實(shí)用，對(duì)于熱愛美食及烹飪的人來說確實(shí)是非常實(shí)用的鍋?zhàn)?。這次嘗試姜母香菇雞，半小時(shí)之內(nèi)就可以上桌，口感非常鮮嫩，保溫效果極好。
