原標(biāo)題：買牛排什么牌子好（如何挑選速凍牛排）

孩子吃牛排的好處。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

補(bǔ)充蛋白質(zhì)：牛排中含有大量對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育、蛋白合成有好處的優(yōu)質(zhì)蛋白，還能提高身體的免疫力和抵抗力;

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

購(gòu)買地址：京東官方旗艦店(海牧牛坊生鮮旗艦店)

http://mall.jd.com/index-12404913.html

海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)營(yíng)品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)

海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生長(zhǎng)時(shí)間在24個(gè)月左右，是新疆特有的褐牛品種。

褐牛生長(zhǎng)于新疆伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有中亞濕島之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂。草原上的牛羊沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，味道濃郁。

二、補(bǔ)鐵：牛排屬于紅肉，鐵元素含量很多，當(dāng)缺鐵的時(shí)候，很容易造成缺鐵性貧血，從而造成營(yíng)養(yǎng)不良，因此兒童吃牛排可以防治缺鐵;

三、補(bǔ)鈣：牛排中含有大量的鈣，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育是比較重要的一種營(yíng)養(yǎng)，因此吃牛排對(duì)身高的增長(zhǎng)也是有好處的;

四、補(bǔ)充維生素：牛排中含有豐富的多種維他命，尤其是含有參與機(jī)體多種代謝的維生索b6，對(duì)增長(zhǎng)肌肉也更有幫助。

那么我們?cè)鯓舆x擇牛排，才能讓寶寶吃得健康美味呢?

step1：一定要選擇原切牛排

原切牛排是指沒有添加任何東西，做原始的切割，優(yōu)質(zhì)牛肉的天然味道和外觀幾乎100%保留下來。因?yàn)椴蛔⑺?，沒有腌制，不做粘合，原切的牛肉享有素顏牛肉之稱。

步驟二：根據(jù)自己家寶寶的喜好，選擇牛排的等級(jí)和部位，如菲力牛排，眼肉牛排和西冷牛排等，等級(jí)越高，肌肉間的脂肪分布越豐富，吃起來也比較嫩。就算煎全熟也可以

那么怎樣才能做出一塊美味的牛排呢?

其實(shí)，好的食材是特別容易做出來的。

1.我們?cè)谇耙惶焱砩习雅Ｅ糯蜷_真空袋，放在冰箱的冷藏層慢慢的緩解或者是當(dāng)天的室溫下快速緩解，緩解的時(shí)候記得把真空包裝袋打開哦，這樣才能讓牛排恢復(fù)到紅色的狀態(tài)。

2.然后用廚房紙把表面的血水吸干，鍋燒得很旺，等不接觸鍋底的那一面冒出血汗就可以翻面了，然后同樣的時(shí)間煎另一面，再用鍋底煎牛排的四周，這樣可以有效的鎖住汁水，這個(gè)時(shí)候牛排基本上已經(jīng)五成熟了。如果要煎全熟再關(guān)火燜2分鐘

3.最后一步當(dāng)然是裝盤調(diào)味啦，可以根據(jù)寶寶的口味加入黑椒汁或西紅柿土司，也可以撒上玫瑰鹽、黑胡椒，小編還是推薦后者。

其實(shí)，一頓營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐只要5分鐘就可以搞定，爸爸媽媽不妨試試。

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

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海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師供銷社旗下?lián)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)營(yíng)品牌，100%保證牛羊肉質(zhì)量的生產(chǎn)企業(yè)

海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生長(zhǎng)時(shí)間在24個(gè)月左右，是新疆特有的褐牛品種。

褐牛生長(zhǎng)于新疆伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有中亞濕島之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂。草原上的牛羊沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，味道濃郁。