我們得先弄明白什么是西湖龍井！

龍井茶地理標(biāo)志范圍分為三個(gè)產(chǎn)區(qū)

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西湖龍井：杭州西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))；

錢塘龍井：杭州蕭山區(qū)、濱江區(qū)、余杭區(qū)、富陽區(qū)、臨安市、桐廬縣、建德市、淳安縣；

越州龍井：紹興柯橋區(qū)、新昌縣、嵊州市、諸暨市、上虞區(qū)、越城區(qū)；金華磐安縣、東陽市；臺(tái)州天臺(tái)縣。

以上都是龍井，當(dāng)然還有一種叫省外龍井，顧名思義在浙江省以外種植龍井四十三號(hào)等龍井茶樹的，打著龍井名號(hào)售賣提高收益，但是滋味口感就一言難盡了，大家在茶城買到幾百一斤的往往都是這種龍井了。

很多茶友喝龍井都是奔著西湖龍井去的，但是買到的可能都是錢塘龍井或者越州龍井，如何在買茶時(shí)辨別呢？

1.價(jià)格區(qū)分

西湖景區(qū)范圍就紅色區(qū)域這么大一年產(chǎn)量有限，哪怕不是獅、龍、云、虎、梅五大核心產(chǎn)區(qū)的起碼也得千元左右，獅峰產(chǎn)區(qū)的價(jià)格更是高達(dá)上萬。

2.看干茶外形顏色

西湖龍井葉片肥壯，色如糙米。

而錢塘、越州龍井其葉扁平，其色偏綠。

3.品其味

西湖龍井千元左右豆香濃郁，入口后收斂感明顯。更高品質(zhì)的西湖龍井會(huì)逐漸出現(xiàn)淡淡的花香，最后會(huì)出現(xiàn)蘭花香。

龍井還分手工和機(jī)器制作，茶樹品種有群體種還是龍井43號(hào)等等，想要詳細(xì)了解如何分辨歡迎留言，我會(huì)根據(jù)需求再做一期詳細(xì)分享。