豆瓣醬哪個牌子好?推薦幾款全球熱銷豆瓣醬品牌?
豆瓣醬制作工藝傳統(tǒng),保留了原料本身的香味,下面小編為大家介紹豆瓣醬哪個牌子好?推薦幾款全球熱銷豆瓣醬品牌?1、蔥伴侶豆瓣醬這個牌子的豆瓣醬,顏色暗黑,味道濃郁,非常適合北方
豆瓣醬制作工藝傳統(tǒng),保留了原料本身的香味,下面小編為大家介紹豆瓣醬哪個牌子好?推薦幾款全球熱銷豆瓣醬品牌?
1、蔥伴侶豆瓣醬
這個牌子的豆瓣醬,顏色暗黑,味道濃郁,非常適合北方醬制系列的熱菜!比如,醬鯽魚,醬排骨之類的!也可以適用蘸醬菜系列,比如北方喜歡用生菜蘸著醬料食用!也非常適合不能吃辣的朋友!
2、郫縣豆瓣醬
郫縣豆瓣醬,色澤紅亮,香辣四溢,非常適合川菜系列的熱菜,燉菜!
好的豆瓣醬質(zhì)地比較粘稠,色澤紅亮,醬香味道濃郁!劣質(zhì)的豆瓣醬,水分較大,質(zhì)地稀薄,生辣椒味道比較重!