意大利巧克力哪個(gè)牌子好吃?Amedei巧克力哪款好吃
意大利這個(gè)國家,是個(gè)移民大國,也是個(gè)旅游勝地,最出名的莫過于巧克力,下面小編為大家介紹意大利巧克力哪個(gè)牌子好吃?Amedei巧克力哪款好吃 意大利巧克力哪個(gè)牌子好吃
意大利這個(gè)國家,是個(gè)移民大國,也是個(gè)旅游勝地,最出名的莫過于巧克力,下面小編為大家介紹意大利巧克力哪個(gè)牌子好吃?Amedei巧克力哪款好吃
意大利巧克力哪個(gè)牌子好吃
1、BACI(意大利之吻)
據(jù)說這個(gè)名字來源于巧克力工廠里一個(gè)叫做Luisa Spagnol的女孩,她暗戀一個(gè)男孩,每天都送他自己親手制作的巧克力,并在糖紙里放入小紙條表白心意。這個(gè)浪漫的故事讓Baci巧克力成為了愛情的象征,藍(lán)色小星星的包裝,加上巧克力糖紙里的一張透明小紙簽,吃著就有一種幸福的感覺!
2、Amedei
被稱為“意大利巧克力新貴”,成立于1990年,生產(chǎn)從巧克力棒,巧克力球到巧克力果仁糖等多種產(chǎn)品。其濃郁的黑巧克力板Amedei Porcelana曾囊括“金可可豆”,“最佳可可豆巧克力”,“最佳可可豆黑巧克力”等多項(xiàng)世界級的巧克力大獎(jiǎng),也是公認(rèn)的全世界最貴巧克力。2007年被列入吉尼斯紀(jì)錄的全世界最貴甜點(diǎn)圣代(1000美元一份),所使用的就是Amedei的巧克力醬。
3、Domori
Domori,多莫瑞巧克力,世界九大頂級巧克力之首,來自意大利的“巧克力圣地”都靈,被認(rèn)為是全世界最好吃的巧克力,是意大利最賦貴族氣質(zhì)的巧克力品牌,在巧克力行業(yè)里,Domori可謂天神般的存在,它首先定義了高級巧克力的鑒賞方法,也是全世界第一家出品100%純黑巧克力的工廠。如今,Domori出品的依然是全球屈指可數(shù)的純天然,沒有任何人工添加劑的100%純黑巧克力。擁有世界上第一家出品100%可可含量黑巧克力排名作坊。如果愛吃黑巧克力買它
4、費(fèi)列羅巧克力(FERRERO ROCHER)
費(fèi)列羅巧克力(FERRERO ROCHER),算是中國人最熟悉的意大利巧克力啦,不過還有蠻多人不知道費(fèi)列羅是意大利的呢,除此還有Pernigotti(派力高)、Guido Gobino、Venchi等等
Amedei巧克力哪款好吃
1、『CHUAO 70% 金牌黑巧克力』
在這塊巧克力的面前,各種被視為玄學(xué)的形容詞都有了真切的含義,什么叫恰當(dāng)?shù)乃岫?,什么叫精妙平衡。這種味道,被一位理科編輯形容為:三角函數(shù)般的美。因?yàn)楫a(chǎn)自稀有的夢幻可可園Chuao,Amedei定下了每年只做兩萬塊Chuao的規(guī)矩。每年一開賣很快就被哄搶一空。你能在巧克力的背后找到它的手寫編碼,代表著你吃到的是今年的第幾塊。
品味體驗(yàn):一股濃濃醇香將舌尖包裹,微量的葡萄,樹莓和櫻桃果香均勻在口中散發(fā)微酸,直沁心脾,最后是甘甜悠長的可可香,優(yōu)雅而柔和,是一場能瞬間改變心情的浪漫體驗(yàn)
2、『AMEDEI 9 75% 超金獎(jiǎng)黑巧克力』
9是Amedei另外一款看家之作。它融合了Amedei在全球各地九處頂級可可莊園的原料,是一款拼配巧克力。在2009年,AOC為9頒布了歷史唯一一塊超金獎(jiǎng)——因?yàn)?,金?jiǎng)都不夠了。
品味體驗(yàn):不同產(chǎn)區(qū)不通風(fēng)土的可可味道,在這塊巧克力中玩起了合奏,細(xì)膩但有力,有微微的煙草香氣,也有莓果的尾韻。宛如絕佳的蘇格蘭調(diào)和威士忌,展現(xiàn)出各關(guān)鍵成分的完美平衡
3、『AMEDEI PORCELANA 70%』
最最最原始純種的Criollo品種,叫做Porcelana,意為瓷白,本意是用來形容這種可可的果莢。金牌中的王牌黑巧克力,年產(chǎn)兩萬盒,世界最昂貴黑巧克力。
品味體驗(yàn):吃起來是有可可那種純凈溫暖的堅(jiān)果味,有點(diǎn)像核桃和杏仁。酸度恰到好處,后味清晰而且超有質(zhì)感,那股可可的濃香,能在口腔中逗留很久很久