幾個(gè)誤區(qū)大家要注意

1.紅高粱酒，高粱做出的酒很香，玉米酒甜，稻谷酒辣，高粱酒并不一定適合每個(gè)地方的水質(zhì)，或者說是每一家的手藝。再或者說是，是有糧食能做出比紅高粱酒更好的。其香味，聞起來很純真的糧食香，聞起來很舒服，在家里的客廳放了一斤白酒，也就是吃飯的時(shí)候會(huì)打開喝點(diǎn)，屋里的酒香味就不會(huì)斷，尤其是躺在餐桌旁的沙發(fā)上問著香味特別舒服。非純糧食酒是做不到這一點(diǎn)的。

2.度數(shù)，3斤糧食也就出1斤酒，新酒度數(shù)烈可以達(dá)到60°，但酒需要陳才好喝，我們家也就陳1到2個(gè)月就賣了，有的要新酒就賣新酒。以這個(gè)正常的出酒率，達(dá)到60°是不現(xiàn)實(shí)的，一般也就55°甚至50°左右。出酒的時(shí)候都說頭酒的度數(shù)高，純糧食酒的頭酒度數(shù)沒有中酒度數(shù)高，想光接一部分陳后讓其達(dá)到60°也不太可能。

但是沒喝過純糧食酒的人很多，初喝會(huì)覺得度數(shù)高下不了口，也就是說市面上我喝的52°白酒，感覺只能有30°，就這個(gè)道理。

3.很多人會(huì)讓你看他確實(shí)是用糧食釀的酒，市面上80％都是糧食酒，99％都不是純糧食酒，你要出其不意的問他，糧食發(fā)酵的多長(zhǎng)時(shí)間。我們家早先是3個(gè)月現(xiàn)在改成5個(gè)月了，市面上都是7天10的，那些酒糧食根本發(fā)酵不透根本不能喝，發(fā)酵才那幾天，里面必加工業(yè)酒精。

純糧食酒的頭酒是能喝的，那些假的頭酒一喝眼就瞎了，要是在一旁看，你讓他喝頭酒你看他敢喝嗎。

4.很多酒為什么一口糠味，假

5.白酒是蒸餾出來的酒，是特別純凈無任何雜質(zhì)的，有任何雜質(zhì)都是摻加?xùn)|西了。

6.很多說是老酒，發(fā)黃賣給你。你也是假酒喝多了，發(fā)黃的酒10年都不能變黃，那幾個(gè)錢賣給你，他家得有多大家底子存那么多老酒，從上幾輩子就開始存了。

7.純糧食酒是不需要勾兌的，

8.純糧食酒喝了是不會(huì)頭痛的，喝再多第二天起床什么事沒有，該干活干活，但是會(huì)上頭。會(huì)暈，會(huì)口干。很多都說不口干不上頭，白酒里含有什么，百度查下，喝多了必然口干，度數(shù)比市面上酒度數(shù)高，怎么會(huì)不暈不上頭呢。

但是切記，絕不會(huì)頭痛，頭痛的都是加了工業(yè)酒精的。