咖啡英文種類大全,讓你品味不一樣的濃香!
咖啡英文種類大全,讓你品味不一樣的濃香!
1、Espresso(意式濃縮咖啡)
Espresso是最基本的咖啡類型之一,它是由將高壓水通過研磨過的咖啡粉制成。這種類型的咖啡通常只有1-2盎司,并且非常強(qiáng)烈和苦澀。因?yàn)樗苄?,所以通常被用作其他飲料(如拿鐵或卡布奇諾)中的主要成分。
如果您想在家里制作espresso,請購買一個espresso機(jī)器和優(yōu)質(zhì)的espresso豆子。正確地制作出來需要練習(xí)和技巧。
除了普通意式濃縮咖啡外,還有許多變體可以嘗試:Doppio(雙倍份量),Ristretto(更少但更強(qiáng)),Lungo(更多但較稀釋)等等。
2、Americano(美式黑咖啡)
Americano是一種由將研磨過的咖啡粉加入到已經(jīng)加入了水中而形成的飲料。這個名字起源于二戰(zhàn)期間美國士兵在歐洲喝咖啡時(shí)將它們稀釋的方式。
Americano通常比espresso更大,但是相對較弱。如果您想要更濃郁的味道,可以使用雙倍份量的espresso來制作americano。
這種類型的咖啡非常適合那些喜歡簡單而清爽口感的人。如果您不習(xí)慣濃郁和苦澀的味道,可以嘗試添加一些牛奶或糖來改變口感。
3、Cappuccino(卡布奇諾)
Cappuccino是一種由1/3 espresso、1/3蒸汽牛奶和1/3泡沫牛奶混合而成的飲料。它通常會撒上一層可可粉或肉桂粉以增加風(fēng)味。
Cappuccino具有豐富而柔和的口感,并且經(jīng)常被用作早餐或下午茶時(shí)間點(diǎn)心搭配。這種類型也有許多變體:例如Flat White(少了泡沫),Dry Cappuccino(只有泡沫沒有蒸汽牛奶)等等。
4、Latte(拿鐵)
Latte是由1/3 espresso和2/3蒸汽牛奶混合而成的飲料。它通常會在上面加上一層泡沫牛奶。
相對于cappuccino,latte更加柔和和甜美,因?yàn)樗懈嗟呐D?。這種類型也有許多變體:例如Mocha Latte(添加巧克力醬),Vanilla Latte(添加香草糖漿)等等。
總結(jié):
以上介紹了四種最基本的咖啡類型:espresso、americano、cappuccino和latte。每個人都可以根據(jù)自己的口味選擇不同類型的咖啡,并且還可以嘗試各種變體來增加風(fēng)味。無論您是喜歡濃郁苦澀還是柔和甜美,都能在這些咖啡中找到適合自己口味的一款。
除此之外,還有很多其他類型值得嘗試:例如冰咖啡、印度式馬薩拉茶拿鐵、法國式拿鐵等等。無論您是一個新手或者一個經(jīng)驗(yàn)豐富的專家,在探索不同類型的咖啡時(shí),請記住享受整個過程并保持開放心態(tài)!