黑茶根本就喝不出啥味道,沒有茶葉味兒,不知道其他茶友有沒有這個(gè)感覺...

1、黑茶確實(shí)喝不出差的味道，沒有茶味兒。我也有相同的感覺，這個(gè)茶味兒特別淡，還不如綠茶好喝呢。

2、其實(shí)常喝茶的人都知道，一杯剛剛好的黑茶應(yīng)該是鮮爽甘醇，充滿回味的。大部分人之所以會(huì)有苦澀的印象，在于茶葉中的一種物質(zhì)--茶多酚。茶多酚又叫茶單寧。這種澀就是單寧的味道。

3、紅茶、白茶、花茶及黑茶，用中溫水泡就很好喝，但像烏龍茶、普洱生茶和一些老茶，最好用高溫水沖泡，才能使它們特有的風(fēng)味盡情展現(xiàn)。對(duì)苦味和咖啡因比較敏感的人，可以嘗試用溫?zé)崴?、甚至冰水?lái)泡茶，損失一些香氣，但茶湯幾乎是不苦的。

4、茯茶作為黑茶中的貴子，其與眾不同的地方在于具有“金花”成分。茶中“金花”為謝瓦氏菌，能溶解脂肪，減肥健美。

喝黑茶的反應(yīng)太可怕了

1、好轉(zhuǎn)反應(yīng)就是茶商和茶友飲用黑茶后出現(xiàn)餓反應(yīng)癥狀，這種好轉(zhuǎn)反應(yīng)中醫(yī)稱之為“瞑眩反應(yīng)”，這是安化黑茶地 特殊性和飲用后的必然現(xiàn)象、必然過(guò)程。

2、黑茶具有一系列保健作用，能促消化，解油膩，能降低血壓血脂，還能預(yù)防心血管疾病，那黑茶就沒有副作用了嗎\與所有事物都有兩面性一樣，黑茶也有一定副作用，簡(jiǎn)單的為大家總結(jié)一下黑茶都有哪些副作用。

3、黑茶喝多了，有可能出現(xiàn)機(jī)體缺鐵、缺鈣、失眠等副作用。缺鐵：黑茶中含有大量鞣酸，容易與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，影響機(jī)體對(duì)鐵的吸收，長(zhǎng)期大量喝黑茶有可能出現(xiàn)缺鐵性貧血。

4、喝黑茶過(guò)量可能會(huì)有以下壞處：干口舌。茶葉中含有咖啡因等物質(zhì)，過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致口干口渴。失眠。黑茶中的咖啡因具有刺激作用，過(guò)量飲用會(huì)影響睡眠，導(dǎo)致失眠。胃痛。

黑茶的口感與特征

黑茶--品貭特征 黑茶品質(zhì)特點(diǎn)：葉粗，梗多，干茶呈褐色，湯色棕紅，香氣純正，滋味醇和，醇厚回甘，陳香馥郁。 黑茶--制作工藝 基本制作工藝為：鮮葉-殺青-揉捻一渥堆一干燥。渥堆是決定黑茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

黑茶的口感詳解1 正常情況下，一般的黑茶嗾使沒有中藥味的，除了老黑磚煮出來(lái)會(huì)有股中藥味。

黑茶的口感有以下特點(diǎn)：醬香味：黑茶發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生湯色變深、滋味變濃、氣味變濃郁的醬香味，這是黑茶的獨(dú)特風(fēng)味之一。潤(rùn)喉解渴：黑茶有濕潤(rùn)喉嚨的功效，適合晚上引導(dǎo)入睡前的水分?jǐn)z入。

醇厚飽滿；青茶，滋味芳香醇厚，回甘悠長(zhǎng)；白茶，口感清淡、微苦回甘、香味淡雅；黑茶，滋味醇厚而不澀，回甘味甜；黃茶，滋味甘甜爽口、鮮葉度好、嫩而鮮甜。

口感特點(diǎn)：黑茶味醇厚甘美，有一定的潤(rùn)滑感，口感勻凈。營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：黑茶中茶多酚、茶黃素等成分較多，有助于調(diào)節(jié)胃腸功能，消化不良，降低血脂，預(yù)防心血管疾病等。

黑茶怎么樣,如何評(píng)價(jià)黑茶

1、如何評(píng)價(jià)黑茶？我們可以從色、香、味、品四個(gè)特點(diǎn)來(lái)評(píng)價(jià)黑茶，黑茶的香氣很優(yōu)雅醇正，而且味道也比較的滑口生津，如果是湯色變得更加明亮，色度往深的方向發(fā)展。

2、黑茶有發(fā)醇香或菌花香，老茶有陳香；緊壓茶磚面完整、模紋清晰，棱角分明，側(cè)面無(wú)裂，無(wú)老梗（木質(zhì)化白梗）；散茶條索勻齊、油潤(rùn)則品質(zhì)佳；“金花”鮮艷、顆粒大、茂盛是優(yōu)質(zhì)茯磚茶和千兩茶的重要特征。

3、外觀：觀察茶葉的外觀，好的黑茶應(yīng)該有整齊、緊實(shí)、卷曲的葉片，顏色均勻，沒有破碎或雜質(zhì)。香氣：聞一聞黑茶的香氣，好的黑茶應(yīng)該有獨(dú)特而悠長(zhǎng)的香氣，如陳香、果香或花香等，香氣濃郁而持久。

4、三看：一看干茶的外觀形狀，在觀賞金花茯磚黑茶時(shí)可借助專用放大鏡。二看茶湯的色澤，可借鑒法國(guó)鑒賞紅酒的方法，把裝著安化黑茶茶湯的玻璃杯，對(duì)著光內(nèi)傾45度，仔細(xì)欣賞安化黑茶茶湯晶亮紅艷的美妙湯色。

5、黑茶具有以下共同特征：①原料：多由粗老的梗葉制成。②顏色：干茶呈黑褐色。③香氣：具有純正的陳香，有的有棗香、樟香、糯香等。④湯色：不同的黑茶呈橙黃色、棗紅色等茶水色，湯色紅濃。

6、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。 黑茶中的咖啡堿 *** 作用，更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

在你看來(lái),優(yōu)質(zhì)黑茶的外形有什么特點(diǎn)?

1、外形：優(yōu)質(zhì)黑茶條索緊實(shí)，磚面平整，無(wú)雜物，而劣質(zhì)茶凈度茶，且條索瑣碎。香氣：優(yōu)質(zhì)黑茶香氣高揚(yáng)、純正，而劣質(zhì)茶含有雜味，或香氣不純。顏色：優(yōu)質(zhì)黑茶湯色橙黃或紅亮，清澈，而劣質(zhì)茶湯色渾濁，暗沉。

2、觀外形：優(yōu)質(zhì)的黑茶色澤烏褐油潤(rùn)，緊壓茶外表表面完整、紋理清晰、梭角分明，從側(cè)邊去看沒有裂縫；散開之后的黑茶的條索勻整，茶里面沒有非茶類物質(zhì)，有一定的含梗量，聞起來(lái)有陳香而無(wú)刺激、不舒適的味道。

3、①觀黑茶外形：看干茶色澤、條索、含梗量、聞干茶香。

4、觀外形：看干茶色澤、條索、含梗量，聞干茶香。黑茶有發(fā)酵香，老茶有陳香；緊壓茶磚面完整、模紋清晰，棱角分明，側(cè)面無(wú)裂縫；散茶條索勻齊、油潤(rùn)則品質(zhì)佳?？礈撼赛S明亮，陳茶湯色紅亮如琥珀。

5、觀外形 看干茶色澤、條索、含梗量、聞干茶香。緊壓茶磚面完整、模紋清晰，棱角分明，側(cè)面無(wú)裂，無(wú)老梗（木質(zhì)化白梗）；散茶條索勻齊、油潤(rùn)則品質(zhì)佳；金花鮮艷、顆粒大、茂盛是優(yōu)質(zhì)茯磚茶和千兩茶的重要特征。

6、注意外觀：優(yōu)質(zhì)的黑茶外觀呈現(xiàn)出紅褐色或深棕色，茶葉條索緊結(jié)，色澤均勻。避免選擇顏色過(guò)淺或不均勻的黑茶，這可能是質(zhì)量不佳的表現(xiàn)。聞香氣：好的黑茶具有獨(dú)特的陳香和木香味道，沒有異味或雜味。

標(biāo)簽：甘醇