白茶是屬于什么茶類白茶的功效

1、白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

2、提神：白茶茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠作用于人體的神經(jīng)中樞，使人興奮，達到提神效果。殺菌：白茶茶葉中的咖啡堿等物質，能夠與細菌中的蛋白質反應，凝結，進而殺死細菌，達到殺菌消炎的功效。

3、白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

4、白茶是顏色為白色的茶葉。它是福建的六大特產茶葉之一。白茶制作工藝較為簡單，是一種輕微發(fā)酵茶，它的制作工藝包括萎凋、烘焙、復火等工序。白茶中所含的維生素等營養(yǎng)物質流失較少，夏天常喝有清熱退火的療效。

5、白茶有被人們稱為福鼎白茶，它的顏色是白色，所以人們稱它為白茶，這種茶入口之后，非常清淡，而且喝白茶也有很多好處，那么白茶的功效和作用是什么？白茶其實是綠茶的一種。

初識白茶:白茶為什么叫白茶

學名：據(jù)傳白茶又名白毫銀針，因為它的新芽部位是雪白的絨毛，寫出來就叫做“白毫”，所以白茶也叫白毫茶。

可見，白茶就是他的摯愛。因為喜歡當?shù)剡M貢的白茶，所以將自己的年號“政和”賜名于產地。 不過，宋徽宗所說的天下第一白茶曾失傳多年，后人一直沒有充分證據(jù)表明其究竟是現(xiàn)在的哪種白茶和今天我們所說的白茶工藝迥異。

白茶富含白毫，沖泡出的茶湯顏色一般泛白，所以被稱為白茶。茶葉采摘時都有茶毫，由于白茶的制作工藝簡單，只有采摘、萎凋、烘干等程序，不經(jīng)揉搓，所以使得白茶能保留最多的茶毫，顏色自然會比其它茶類更白。

什么是白茶

白茶，屬微發(fā)酵茶，中國六大茶類之一，是中國茶類中的特殊珍品。白茶，是漢族茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

所謂的白茶是屬于發(fā)酵茶，也是中國傳統(tǒng)給的名茶之一，一般在采摘之后，只需要經(jīng)過曬干或者是文火干燥之后即可。一般成品的白茶外觀呈現(xiàn)白色，因此而得名白茶。

白茶是屬于什么茶類 據(jù)我了解，白茶屬于中國六大茶類之一，是一種微發(fā)酵茶。白茶的制作工藝獨特，具有原料要求很高；制作過程很特別，它不經(jīng)過炒、揉等工藝過程；品質在于外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘等特點。

白茶的存放及保質期

1、白茶貯存宜控制溫度25度以下，相對濕度50%以下，白茶可以存放10-15年。 正常情況下，市場流通的白茶都會標示10-15年時間，但儲存得當，內質不斷陳化，也可以存放20年甚至更久。

2、總之，老白茶是貯存多年的白茶，其存放的時間越長，茶味就越發(fā)醇厚和香濃，藥用價值也會越高。一般來說，存放五六年的白茶便可稱為老白茶，而存放十幾二十年的老白茶更是難得。

3、有，20年。依據(jù)《GBT222912017白茶》標準，白茶在良好的環(huán)境下，符合GBT30375的規(guī)定，產品可長期保存。白茶的保質期為長期存放，但一般而言，存放良好，可儲存二十年之久。

4、白茶的保質期一般是10~20年。2018年5月施行的新《白茶標準》中描述：白茶貯存條件符合GB/T30375相關規(guī)定，貯存得當，可以長期存放。正常情況下，市場流通的白茶都會標示10年時間，但儲存得當，也可以存放20年甚至更久。

白茶的特點有哪些?

白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

云南白茶的特點是：外觀：上片白，下片黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之誘人?？诟校鹤涛蹲匀?、純和，無苦澀，潤澤爽滑、甜香四溢，入口甘爽生津，兼具烏龍的清香和普洱的醇厚，余味不絕。

白茶是一種具有獨特特點的茶葉品種，其特點包括：毫色銀白：白茶的毫色為銀白色，非常美麗。芽頭肥壯：白茶的芽頭肥壯，形態(tài)優(yōu)美。湯色黃亮：白茶的湯色黃亮，清澈透明。滋味鮮醇：白茶的滋味鮮醇，回甘快。