鳳凰單樅哪個味道
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夜來香鳳凰單樅有什么香氣?
鮮爽甘醇,有甜香、酒香、果香。芝蘭香,因為成茶的香固有自然的芝蘭花香味而被命名為“芝蘭香”。蜜蘭香 湯色金黃清澈,以花香、蜜香、辛香為主。
單樅茶香型排名有:柚花香、桂花香、黃梔香、玉蘭香、夜來香。
.夜來香:具有自然的夜來花香味,清涼有花果香。既然是“茶中香水,為啥只說這十種香型喃?鳳凰單樅也稱“鳳凰茶,屬于烏龍茶。
香氣高銳,制作得當(dāng),會類似桂花香,是鳳凰茶區(qū)主要栽培株系之一,還有 雞籠刊單叢、宋種芝蘭香及兄弟茶單叢。如蜜如蘭,蜜蘭香 香番薯單叢,沖泡會有類似煮熟白薯的蜜香和甜味,香氣甜潤,高雅持久。
鳳凰單樅茶最有特色的十種香型為:蜜蘭香、黃枝香、玉蘭香、夜來香、肉桂香、杏仁香、柚花香、芝蘭香、姜花香、桂花香。
芝蘭香單樅之一。老樅樹,因在單樅茶樹中樹齡長,產(chǎn)量最高,故冠以“宋種”。宋種芝蘭香屬鳳凰水仙有性系實生老樅,樹齡400多年。茶樹生長于海拔1200米的烏崠山。
鳳凰單樅的香型有哪些
1、根據(jù)不同的制作工藝和茶葉品種,鳳凰單叢茶可以分為數(shù)種香型,其中較為知名的有桂花香型、橙花香型、杏香型、玫瑰香型等。每種香型都具有獨特的風(fēng)味和香氣,使得鳳凰單叢茶在品茶過程中帶來不同的感受和享受。
2、鳳凰單樅有很多香型,近年來,茶農(nóng)、茶商等茶人為其總結(jié)了十大香型,廣為世人所接受。
3、芝蘭香:香高細銳,香如幽蘭。桂花香:似桂花香。杏仁香:杏仁香味明顯。蜜蘭香:似番薯的香蜜氣味。夜來香:似夜來香花味。姜花香:似姜花香,香氣沖天,又名“通天香”。
4、鳳凰單樅特色香型茶及其特點為:①蜜蘭香:滋味醇厚回甘,有“濃蜜幽蘭”獨特韻味,飲后滿口生香,而且蜜蘭香型單樅茶沖泡的時候在幾步之外就能聞到香味,飲之回味無窮。
5、單叢茶有5種香型,分別是蜜蘭香、杏仁香、芝蘭香、肉桂香、姜花香。蜜蘭香是鳳凰單叢中的傳統(tǒng)歷史名茶,它的母樹距今已經(jīng)有600多年歷史了,它之所以叫作蜜蘭香,是因為它的成茶具有濃烈的番薯蜜味,所以也叫番薯香。
6、鳳凰單樅茶最有特色的十種香型為:蜜蘭香、黃枝香、玉蘭香、夜來香、肉桂香、杏仁香、柚花香、芝蘭香、姜花香、桂花香。
鳳凰單叢茶香型分類
黃枝香,玉蘭香,杏仁香,夜來香,肉桂香,芝蘭香,桂花香,蜜蘭香,姜花香,茉莉香。黃枝香 成茶: 成茶條索緊直重實、色澤烏褐油潤。湯色:金黃明亮。滋味: 回甘力強、耐沖泡具有天然的梔子花香。代表茶品:宋種。
鳳凰單叢10大香型 玉蘭香:湯色淡黃明亮,滋味甘醇,香氣以焙火香、蜜香、木香為主。蜜蘭香:湯色金黃清澈,以花香、香、辛香為主。肉桂香:滋味甘醇爽口,以花香、辛香、焙火香為主。
鳳凰單叢茶有十大香型:黃枝香 芝蘭香 桂花香 玉蘭香 夜來香 姜花香 茉莉香 杏仁香 番薯香 蜜蘭香 其實單叢茶香型分類可繁可簡,繁的何止“十大”,簡的只稱“蘭香桂味”。
鳳凰單樅香型的區(qū)分:黃枝香 。茶樹:植株高大,樹姿開張,樹高8米,樹幅8米。主干距地面0.3米處徑周長65米,樹齡600多年,為鳳凰茶王。
鳳凰單叢茶的主要品種有宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅、宋種芝蘭香、宋種蜜香單叢、八仙單叢、姜花香單叢、蛤古撈單叢、蜜蘭香單叢、黃枝香單叢、玉蘭香單叢、桂花香單叢、二矛芝蘭香單叢等。