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鳳凰單叢口感特點

鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤的外形特色；優(yōu)雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味。

②顏色：黃褐色，焙火后為青褐色，油潤有光澤。③湯色：澄黃清澈。④香氣：具有豐富的天然花香、果味，香味持久。⑤滋味：味醇爽口回甘，口齒生津。⑥葉底：葉底肥厚柔軟，邊緣朱紅，葉面黃而明亮。

鳳凰單叢茶有非常濃郁的蘭花香，滋味醇厚鮮爽，回甘力強，湯色橙黃明亮，極耐沖泡，有明顯的高山老樅“特韻”。而且每到年底的時候茶葉就會出現(xiàn)“返春”的現(xiàn)象。鳳凰單叢茶是一道飲品，制作原料有鳳凰單叢等。

鳳凰單叢的品質(zhì)特點是：特有的花香，自然清新，高雅細膩、悠長；特別的滋味，濃醇鮮爽，喉底留香，回甘持久，有一種獨特的高山蜜韻，即“叢韻”。

鳳凰單叢茶有幾種香型

鳳凰單叢的十大香型排名：黃枝香、芝蘭香、蜜蘭香、桂花香、玉蘭香、姜花香、夜來香、茉莉香、杏仁香、肉桂香。黃枝香 也叫黃梔香，梔子花香型，香氣持久高揚，有自然梔子花的氣味，是單叢茶中香氣比較濃郁明顯的一種。

鳳凰單叢10大香型 玉蘭香：湯色淡黃明亮，滋味甘醇，香氣以焙火香、蜜香、木香為主。蜜蘭香：湯色金黃清澈，以花香、香、辛香為主。肉桂香：滋味甘醇爽口，以花香、辛香、焙火香為主。

鳳凰單樅有很多香型，近年來，茶農(nóng)、茶商等茶人為其總結(jié)了十大香型，廣為世人所接受。

鳳凰單叢，也稱“鳳凰茶”，屬于烏龍茶，主要產(chǎn)自廣東省潮州市潮安區(qū)，因當?shù)氐镍P凰山而得名。鳳凰單叢具有自然花香型79種、天然果味香型 12種、其他清香型16種，將之比喻為茶中香水一點都不為過。

鳳凰單叢茶是一種具有多種香型的茶葉。根據(jù)不同的制作工藝和茶葉品種，鳳凰單叢茶可以分為數(shù)種香型，其中較為知名的有桂花香型、橙花香型、杏香型、玫瑰香型等。

鳳凰單叢茶有十大香型：黃枝香 芝蘭香 桂花香 玉蘭香 夜來香 姜花香 茉莉香 杏仁香 番薯香 蜜蘭香 其實單叢茶香型分類可繁可簡，繁的何止“十大”，簡的只稱“蘭香桂味”。

鳳凰單叢十大香型排名

1、鳳凰單叢茶十大香型：黃枝香，玉蘭香，杏仁香，夜來香，肉桂香，芝蘭香，桂花香，蜜蘭香，姜花香，茉莉香。黃枝香 成茶： 成茶條索緊直重實、色澤烏褐油潤。湯色：金黃明亮。

2、單叢十大香型對照表：茉莉香，常見的有鳳凰水仙。黃枝香，宋種黃枝香。芝蘭香，八仙單叢。蜜蘭香，香番薯單叢。桂花香，金桂花。玉蘭香，紅娘傘單叢。姜花香，楊梅葉單叢。夜來香，陂頭單叢茶。杏仁香，鋸剁仔單叢。

3、鳳凰單叢10大香型 玉蘭香：湯色淡黃明亮，滋味甘醇，香氣以焙火香、蜜香、木香為主。蜜蘭香：湯色金黃清澈，以花香、香、辛香為主。肉桂香：滋味甘醇爽口，以花香、辛香、焙火香為主。

碧螺春跟鳳凰單叢那個好喝

1、好喝又香的茶葉有：碧螺春、仙霧鳳茗、安吉白茶、鳳凰單叢、嶗山綠茶等。

2、碧螺春 從綠茶上面來說，可能碧螺春是傳說最香的一款茶。這也是和碧螺春的名字的由來和工藝有關(guān)。碧螺春以前是叫嚇煞人香，可是乾隆皇帝偶然喝到此茶，頓時被其香氣所吸引。

3、最好喝的茶有：鳳凰單叢、仙霧鳳茗、西湖龍井、嶗山綠茶、碧螺春等。

4、鳳凰單樅：茶中香水；鳳凰單叢茶屬烏龍茶類，產(chǎn)自潮安縣鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，素有“茶葉香水”的雅稱。成茶有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。其香以各種花香著稱，具有十分豐富的變化。