許多人都十分關(guān)注陳茶新茶哪個好，以及是陳茶好還是新茶好相關(guān)常識。本文就和大家分享陳茶新茶哪個好，希望對各位有所幫助，歡迎關(guān)注本站。

宜紅是新茶好還是陳茶好

一般是新茶好。保管得好的話，上年的陳茶還可喝。新茶：習(xí)慣上，將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉，經(jīng)加工而成的茶葉，稱為新茶。

屬于非發(fā)酵茶葉，越新越好，如果是發(fā)酵的茶葉，則越久越好。

紅茶老茶好。陳年紅茶的口感有所變化，香氣略有減淡，但口感更佳，茶湯變得更為醇厚，入口順滑。紅茶陳年后變化更為明顯，滋味轉(zhuǎn)而醇厚，較新茶更為好喝，如滇紅、海南紅茶以及貴州紅茶。

紅茶并不都是越陳越好。陳放時間久的紅茶，其香氣表現(xiàn)肯定不如新茶好，但如果原料紅茶的嫩度適中、烘干盡量日曬的方式，那對于后期的存放，還是值得期待的。

新茶與陳茶相比，理所當(dāng)然地以新茶為好。但是，并非所有的茶葉都是新茶比陳茶好。有的茶葉品種適當(dāng)貯存一段時間，反而顯得更好些。只要存放得當(dāng)，也不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

新茶好,還是陳茶好?

1、屬于非發(fā)酵茶葉，越新越好，如果是發(fā)酵的茶葉，則越久越好。

2、重在一個“鮮”字，總體來說，新茶比陳茶好。新茶在色澤、氣味、滋味上均較陳茶更為新鮮，新茶含水量較低，茶質(zhì)干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗也較易折斷。

3、新茶比陳茶好喝，主要是由于新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)尚未被破壞和散失；而陳茶中的氨基酸、維生素等在存放過程中被逐漸氧化而陳化，所以新茶比陳茶好喝。

4、陳茶好。茶葉適當(dāng)貯存一段時間，品質(zhì)會得到提高，茶和酒樣，只要保存得當(dāng)就會越藏越香。比起新茶，陳茶的貼心之處在于，氧化作用減少了茶葉中刺激性物質(zhì)的含量。

新茶好喝,還是陳茶好?

1、屬于非發(fā)酵茶葉，越新越好，如果是發(fā)酵的茶葉，則越久越好。

2、新茶比陳茶好喝，主要是由于新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)尚未被破壞和散失；而陳茶中的氨基酸、維生素等在存放過程中被逐漸氧化而陳化，所以新茶比陳茶好喝。

3、新茶和陳茶，不同的茶愛好者有各自的偏好。一般來說，老葉茶陳放越久越好，嫩芽茶是新的好。

4、龍井茶是新茶好還是陳茶好 一般來說，只有后發(fā)酵茶才會愈陳愈香，龍井茶屬于綠茶，未經(jīng)發(fā)酵處理，因此龍井茶是不宜陳的，短短一年的時間可能就會將特級茶降為次品茶，因此龍井茶是新茶比老茶好。

5、并不是全部的茶葉全是新茶比陳茶好，有的茶葉種類適度儲存一段時間，反倒會更好些。可是一定要儲放恰當(dāng)，那樣不但不容易霉變，還能提升茶葉質(zhì)量。

6、多數(shù)情況下，新茶的品質(zhì)比陳茶要好，尤其是綠茶；但是對于某些茶，陳茶的品質(zhì)反而更好，例如普洱茶等，普洱茶圈還有“存新茶喝舊茶”“越陳越貴”的說法。因此評價新茶與陳茶品質(zhì)時，要看看是針對哪一種茶。

安溪鐵觀音是喝新茶好還是陳茶好

1、新茶好。第一：口感滋味。對于消費(fèi)者來說，茶葉畢竟是一款食用飲料，屬于食品類，而食品類當(dāng)然是越新鮮越好了，很多茶友選購茶葉也存在這種想法。

2、新的好，沒有經(jīng)過焙火處理的鐵觀音，陳茶放不了多久，會變質(zhì)的。傳統(tǒng)做法的鐵觀音，可以放的時間稍長。

3、鐵觀音喝新的還是老的 鐵觀音一般都是喝新鮮的，一些特殊工藝?yán)嫌^音保存適當(dāng)長些。新茶滋味更新鮮，如果是剛做好的新鮮鐵觀音茶葉，立馬喝肯定比存放半個月的要更鮮美，茶鮮嫩口感及湯都會好。