黑茶茶磚和散茶哪個(gè)好
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普洱中茶磚、散茶、沱茶他們的優(yōu)缺點(diǎn)是什么?
普洱茶的好壞并不在于它的形狀,那只是成型工藝的區(qū)別,還是要關(guān)心做成它的原料是多少年的?是不是很整壯,顏色如何,香味如何。以外形緊結(jié),色澤褐紅,有獨(dú)特的陳香為佳。
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產(chǎn)地是云南,一般用黑茶制造,為便于馬幫運(yùn)輸,一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因?yàn)橐粋€(gè)茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。
茶磚以茶葉、茶莖,有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶,磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成的,便于儲藏,比較有收藏意義,不過每次喝還要用刀撬,飲用沒有散茶和沱茶方便。
主要看湯色的深淺、明亮, 優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶,泡出的茶湯紅濃明亮,具“金圈”,湯上面看起來有油珠形的膜。質(zhì)次的,茶湯紅而不濃,欠明亮,往往還會有塵埃物質(zhì)懸浮其中,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。
普洱茶經(jīng)過壓制后便于存放和運(yùn)輸,茶葉之間的接觸非常緊密,加上存放地點(diǎn)的濕度與溫度環(huán)境,茶葉會發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。使茶葉的口感和營養(yǎng)成分發(fā)生變化。
嚴(yán)格意義上講,后期的下關(guān)沱茶由于制造工藝于傳統(tǒng)的曬青茶制程存在顯著差異,已經(jīng)不能歸類為“越陳越香”的普洱生茶系列。
新手求教,餅茶,磚茶,沱茶和散茶有什么區(qū)別
主要區(qū)別在于外包裝為簡裝牛皮紙袋,印刷文字由“云南沱茶”更改為“普洱沱茶”,以示其為熟茶茶品。使用商標(biāo)為松鶴。
有的,普洱茶從加工之后的形態(tài)來分可以分為磚茶、散茶、沱茶、餅茶等,都只是一種形態(tài)上的區(qū)別。
沱與磚以及茶餅,指的是普洱茶的外形。單就茶的價(jià)格來說,形狀對價(jià)格的影響并不很大。如果是生茶,原材料的品質(zhì)應(yīng)該是價(jià)格的決定因素。而熟茶價(jià)格除了看原材料,還要看制作工藝。
)散茶存儲比較占空間;2)餅茶存儲節(jié)省空間,更容易存儲;口感區(qū)別:1)散茶,茶條完整而少斷碎,宜品嘗茶的鮮爽滋味;2)餅茶,茶條沒有散茶完整,一般存儲一定年份后再品飲,味道更佳醇厚飽滿。
茶磚和茶餅?zāi)膫€(gè)好
1、飲用更天然。茶餅為了保質(zhì)期,可能加入了防腐劑,而散茶相對天然。餅茶的優(yōu)點(diǎn):口感更好。陳化幾年的普洱茶餅茶,茶性比較穩(wěn)定,茶味比較醇和,口感上比較有層次。更便于儲藏運(yùn)輸。
2、金針白蓮的餅茶好。金針白蓮是一種普洱茶,它屬于熟茶,是比較有名的一種普洱茶,它采用高級別的茶青,配以大益精湛的發(fā)酵技術(shù)制作而成,所以說這種茶的品質(zhì)非常的好,受到很多愛茶人士的歡迎。
3、所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型,茶磚則是用棍錘筑造成型。而茶餅是餅形的你可以把它撬一塊下來,5到7克,用礦泉水是最好的如果有條件的話。
4、形狀不同和壓縮程度不同。形狀不同:金針白蓮茶餅呈扁圓盤狀,茶磚為長方形或正方形。壓縮程度不同:茶磚的密實(shí)度高于茶餅,對于相同重量的茶磚和茶餅來說,茶磚占用的空間較小,更便于存放。
5、茶餅比茶磚要貴是因?yàn)橐郧安栾灥挠昧媳炔璐u要好,茶餅用八級別,而茶磚用十級別,而且有些茶磚還是用茶末制作而成,所以茶餅要比茶磚貴。
黑茶是散的好還是茶餅好
1、同一品質(zhì)的茶,從喝茶的方便程度上來說,當(dāng)然是散茶更好取用;如果是想要長時(shí)間保存的話,應(yīng)該是茶餅比散茶更好保存,畢竟它更加的緊密與空氣接觸的空間更小。所以說呢,究竟是哪一種更好,要看你怎么去選擇。
2、餅茶,是在散茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工,經(jīng)蒸軟,包揉,壓餅后,再烘干而成的白茶餅。壓好的白茶餅,圓圓的,像一輪美輪美奐的玉盤,豐潤豐美,有富庶的大唐景像。
3、總之,散茶和餅茶各有各的特點(diǎn)優(yōu)勢,都宜入手,沒有好壞之分,長期喝茶建議大家以有年份的餅茶為主,存新茶,喝老茶,讓喝茶成為一種習(xí)慣。如果您有更好的建議歡迎在評論區(qū)留言分享。
4、普洱散茶較餅茶來說,它的鮮爽度較高,條索的完整度好。因?yàn)闆]有經(jīng)過壓制,所以保留了茶葉原汁原味的清香和鮮甜,所以就鮮爽度而言散茶優(yōu)于餅茶。并且散茶更方便沖泡,也更方便觀察葉底。
5、黑茶怎么選才是好茶 分辨黑茶好壞,可以外形、色澤、茶香、湯色、滋味幾個(gè)方面來看:外形 看干茶色澤、條索、含梗量,聞干茶香。
黑茶的緊壓茶和散茶哪個(gè)好?
1、其實(shí)緊壓茶經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),與散茶在物質(zhì)轉(zhuǎn)化方向上截然不同,緊壓茶因?yàn)閰捬蹙淖饔?,在香氣的類型、茶湯濃度、純凈度方面都較散茶有較大的區(qū)別,而且很難再次發(fā)生霉變,所以華萊黑茶的緊壓茶有非常特殊的性質(zhì),才會延續(xù)到現(xiàn)在。
2、就運(yùn)輸而言,緊壓茶易于傳送和統(tǒng)計(jì),交易時(shí)只要點(diǎn)數(shù)就可以了;就品飲而言,緊壓利于茶葉轉(zhuǎn)化一致,茶葉間距變小,茶葉與空氣的接觸就會減少,也不會吸收太多的異味,又利于保存。
3、黑茶的湯色紅艷明凈,如陳年洋酒,無沉淀、渾濁,極具觀賞價(jià)值。初泡醇香帶陳,剛性較弱,中期陳醇兼而有之,后期陳香突出,醇香如陳年洋酒。
4、普遍來說是散裝要好些,因?yàn)樯⒀b很直觀,品像太差根本不能做商品直接銷售。但是現(xiàn)在也有一些廠開始生產(chǎn)好的原料黑磚,用天尖料加工成黑磚,但就是相對成本高些。
5、湖南安化黑茶主要分為緊壓茶和散茶。緊壓茶的存放時(shí)間可以比散茶長,但存放時(shí)需要干凈、干燥、通風(fēng)、防潮、無異味的環(huán)境??梢赃x擇鐵罐、不銹鋼罐、錫罐等。
6、分辨黑茶好壞,可以外形、色澤、茶香、湯色、滋味幾個(gè)方面來看:外形 看干茶色澤、條索、含梗量,聞干茶香。黑茶有發(fā)酵香,老茶有陳香;緊壓茶磚面完整、模紋清晰,棱角分明,側(cè)面無裂縫;散茶條索勻齊、油潤則品質(zhì)佳。
黑茶是散茶好還是茶磚好
1、茯茶有一種金花菌(冠突散囊菌),使磚茶里面布滿星星點(diǎn)點(diǎn)密密麻麻黃色的“金花”。“金花”越茂盛,品質(zhì)就越好,對消化、對生理的調(diào)節(jié)作用就越大。茯茶消滯去膩,降脂降血,平衡生理,是不爭的事實(shí)。
2、至于那個(gè)好,要看個(gè)人的口感和愛好。不過黑茶都是陳的比新茶味道好。
3、個(gè)人還是建議你買緊壓茶,后期轉(zhuǎn)化口感要好很多。
4、區(qū)分黑茶好壞可以看茶形。品質(zhì)好的黑茶若是磚茶,需做到磚面完整,模紋清晰無老梗,散茶則講究條索勻齊油潤。品質(zhì)差的黑茶茶梗較多,質(zhì)地散亂,條索比較零碎。區(qū)分黑茶好壞可以看茶香。