刮風寨普洱茶(刮風寨普洱茶特點簡介)
刮風寨最大產(chǎn)地茶坪
在刮風寨的幾塊茶園中,冷水河、三家村產(chǎn)量都比較少,刮風寨普洱茶的原料主要來自茶王樹、白沙河和茶坪。
刮風寨古樹茶地分為茶坪、茶王樹、白沙河、三家村、冷水河等地,分布在樹高林密之中,生態(tài)環(huán)境均極佳。茶王樹、三家村、白沙河分布在一座山的不同方位,比較容易辨識,茶坪相距刮風寨較遠。
刮風寨,寨子里面沒有茶,茶主要都分布在寨子的周邊。從刮風寨出來,驅(qū)車去往每個小片區(qū)茶地,最短起碼也要一到兩個小時的路程。刮風寨,大的茶片區(qū),主要分為三個區(qū)。
易武茶區(qū)普洱茶有哪些特點
1、它具有以下特點:低海拔種植:易武普洱茶生長在海拔約1200米的低海拔山區(qū),氣溫溫暖,雨量充足,適合茶樹的生長。單樅種植:易武普洱茶大部分采用單樅種植方式,即一個茶樹只保留一個芽和兩片葉。
2、易武普洱茶產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,易武山頭出的茶則口感細膩,易武老樹茶是標準的大葉種茶,具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點。
3、易武茶區(qū)普洱茶的核心特點為香揚水柔,苦澀輕微,回甘生津。
刮風寨茶王樹、白沙河、茶坪、冷水河,誰是王?
1、刮風寨古樹茶地分為茶坪、茶王樹、白沙河、三家村、冷水河等地,分布在樹高林密之中,生態(tài)環(huán)境均極佳。茶王樹、三家村、白沙河分布在一座山的不同方位,比較容易辨識,茶坪相距刮風寨較遠。
2、代表性的就是 茶王地(茶王樹)、茶坪地 ,還有一個叫 白沙河 。這三個片區(qū),每個片區(qū)的茶葉特性都不一樣。其中茶王樹的茶,滋味、香氣、茶韻,相對其它兩個片區(qū)來講更加明顯。
3、茶王樹、白沙河分布在一座山的不同方位,比較容易辨識,茶坪相距刮風寨較遠。三家村和冷水河產(chǎn)量很少,刮風寨主要原料來自茶王樹、白沙河和茶坪。
4、刮風寨口感和后期陳化,都代表著易武茶中的頂級水準。而刮風寨茶樹分為家邊(三家村)、白沙河、茶坪、冷水河、茶王樹等片區(qū)。刮風寨 刮風寨,屬于易武山區(qū)。
5、在刮風寨的幾塊茶園中,冷水河、三家村產(chǎn)量都比較少,刮風寨普洱茶的原料主要來自茶王樹、白沙河和茶坪。
6、易武茶區(qū)山頭、茶品眾多,分別為丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹、彎弓、香椿林、茶坪地、冷水河、黑水梁子、銅箐河、龍?zhí)扼?、薄荷塘、百花箐、天門山。
茶醉——細品刮風寨古茶!
據(jù)說,刮風寨因地處風口,四面環(huán)山,山坳間建寨而得名,一條小河剛好臥在寨前。寨子是純瑤族寨子,和老撾接壤,距邊界僅2公里,非常偏僻。
茶坪離刮風寨約15公里路程,其中11公里為麻黑公路,4公里左右為婉蜒小路,可摩托車騎行到達茶地,也是刮風寨最早開發(fā)出來的茶地。屬規(guī)范化古茶林。涉水越一座山,平走至一洼地,遙看坡面既是茶坪茶林。
刮風寨古樹茶地分為茶坪、茶王樹、白沙河、三家村、冷水河等地,分布在樹高林密之中,生態(tài)環(huán)境均極佳。茶王樹、三家村、白沙河分布在一座山的不同方位,比較容易辨識,茶坪相距刮風寨較遠。
薄荷塘的前身在2008年以前茶友俗稱麻黑茶;2009年到2013年間稱為刮風寨茶,2013年以后就獨立了,準確的說它就是一塊地的名稱,產(chǎn)量也是透明的,按50棵高桿古樹來算,一棵樹采8斤鮮葉,正好可以做100公斤干茶。
后期陳化后依然是淡,這或許就是目前易武茶的寫照吧因為大家都想做便宜的易武茶,所以近幾年沒有出過什么經(jīng)典的麻黑茶。 特點:麻黑的茶氣和香味沒有刮風寨的高揚,醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。
在老班章之外,我們發(fā)掘了新班章、老曼峨、班盆甚至章家三隊,這些山寨的毛茶價格是布朗山茶區(qū)普通毛茶價格的數(shù)倍甚至數(shù)十倍。
刮風寨和冰島的區(qū)別
刮風寨 易武刮風寨是純瑤族寨子,地理位置非常偏僻。易武刮風寨處于邊境原始森林中,生態(tài)環(huán)境保護良好。
刮風寨 特色:細細品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長,沁心入腹,使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。外行喝回甘,內(nèi)行喝山韻。
特點:茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠。裊裊不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味!霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面。瞬間化開后兩頰生津,水路順滑。
刮風寨 刮風寨甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。
它們就是老班章古樹茶、冰島茶、曼松、娜卡、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風寨、彎弓、困鹿山。其中老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。
十大頂級普洱茶分別是老班章,那卡,冰島,刮風寨,彎弓,昔歸,麻黑,困鹿山,曼松,老曼峨。老班章 老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
李桂榮說茶丨刮風寨茶王樹:綿柔有力,一口就可以征服茶人的味蕾
1、通常形容這種感覺就是:綿柔有力。一泡耐人尋味,再喝則念念不忘。算得上真真正正的“柔中帶剛”易武茶的代表。所以有這樣一種說法:刮風寨的茶,基本上是個愛普洱茶的人都會愛上。喝一口,就可以征服茶人的味蕾。