普洱茶入門知識(shí),這篇最靠譜!

年中加工普洱茶最好的原料； 夏茶——于5-7月間采收，這時(shí)是西雙版納雨水最集中的季節(jié)，也稱雨水茶，和春茶比較，滋味、湯色及茶葉等級(jí)相對(duì)較差，桿粗葉大、 葉片薄老葉多，葉緣鋸齒明顯，苦澀味重。

檬宋茶山 屬于喬木型中葉種普洱茶，主要以灌木居多，喬木茶樹非常稀少品飲后帶有苦味和澀味，稍微有些回甘、生津一般，茶湯顏色呈現(xiàn)深黃色，墨黑的條索。

茶知識(shí)|普洱茶茶區(qū)這樣整理出來就不難了 詳解普洱茶茶區(qū) 云南普洱茶的久負(fù)盛名，與山頭有著重要的顯隱關(guān)系。普洱茶是最講究山頭的茶，也是最適合講究山頭的地方。正所謂，一山一味，百山百味。

史上最全的普洱茶知識(shí),趕緊先收藏!

1、歷史上普洱茶，是指以六大茶山為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶，以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。

2、“干倉(cāng)普洱茶”——將普洱茶存放在干燥的倉(cāng)庫(kù)里(濕度在80%以下)， 讓其緩慢自然陳化，轉(zhuǎn)化為陳香的品質(zhì)。

3、將普洱茶存放在相對(duì)濕度在80%以下的倉(cāng)庫(kù)里，讓其緩慢自然陳化，轉(zhuǎn)化為“陳香”品質(zhì)，這種茶葉習(xí)慣稱之為“干倉(cāng)普洱茶”。

4、最好將普洱茶放在通風(fēng)、干燥、不受陽光照射的地方，避免與其他異味物品接觸。如果保存時(shí)間較長(zhǎng)，最好每隔一段時(shí)間將茶葉翻動(dòng)一下，以便均勻陳化。

5、中文名 普洱茶(野茶樹)中文科名 山茶科保護(hù)級(jí)別 2普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。

6、以下是一些普洱茶的知識(shí)分享：普洱茶的分類：普洱茶分為生茶和熟茶兩種，其中生茶也被稱為青茶，熟茶也被稱為黑茶。生茶需要保存多年才能達(dá)到最佳品質(zhì)，而熟茶可以直接飲用。

普洱茶如何存放

1、普通家庭如何保存普洱茶？ 存放普洱茶避高溫 高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解，茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加快；據(jù)研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的.速度就會(huì)加快，茶葉容易陳化影響品質(zhì)。

2、普洱茶的存放與收藏 用保鮮袋將普洱茶裝起來，再將茶葉放在紙箱中包好；再將紙箱放在高處，不要讓紙箱靠墻或放在地板上，避免潮濕。 將普洱茶放在陶罐或紫砂罐里收藏，再蓋好蓋子密封起來，可以避免茶葉受潮或者發(fā)生氧化反應(yīng)。

3、紙箱存放 先用塑料袋將茶葉裝好，然后將茶葉放置在紙箱當(dāng)中。不能將紙箱放在靠墻或者地上，要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。因?yàn)榧埾鋾?huì)吸收墻壁或者地面的水汽，導(dǎo)致茶葉潮濕、發(fā)霉。

4、在家怎樣存放普洱？注意這些越放越香 存儲(chǔ)普洱器具 紫砂茶罐 紫砂容器的的透氣性最好、且能保住香氣，溫濕度可調(diào)等因素，使普洱茶的轉(zhuǎn)化效果相對(duì)更佳。