普洱茶的生熟有什么區(qū)別?

口感滋味大不同 生茶，口感強(qiáng)烈，茶氣足，生普茶氣比較濃郁，茶湯清香，苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀味在口中散不了，那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。生茶氣清爽回甘、入口醇滑。

外觀顏色差別很大。生茶餅以綠色和深綠色為主，部分變黃變紅，白色為芽頭。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色，有的芽茶則為暗金黃色，有強(qiáng)烈的堆酵味，類似于霉味。輕度發(fā)酵的有類似桂圓的味道，重度發(fā)酵的有悶悶的草席味。

很多人喝普洱茶喝了很久，都不知自己喝的是生普還是熟普，也無法辨別生普和熟普的區(qū)別在哪里，今天五月給大家歸納總結(jié)下。

外觀區(qū)別 普洱生茶中的茶葉以青綠、墨綠為主，部分為黃紅色，熟茶茶葉顏色多為黑色、紅褐色為主，少部分則是暗金黃色，輕度發(fā)酵熟茶有龍眼的味道，重度發(fā)酵則有草席味。

熟普洱茶，茶葉的顏色比較深，多為紅褐色或者深黑色，熟茶茶葉的質(zhì)地較硬易碎，而生茶的茶葉比較完整。味道不同生普洱茶，味道比較香，有一種清香味，或者毫香味。

普洱茶生茶和熟茶有什么區(qū)別?哪個更好一點,你知道嗎?

生茶是制沒有發(fā)酵或者發(fā)酵很淺的茶，而熟茶是制發(fā)酵比較深的80%以上的茶。對于減肥而言熟茶效果好些，好的熟茶配上好的水味道比較甘甜。生茶味道比較烈，好茶有青香味，茶水金黃色，適合身體比較結(jié)實的，胃比較好的人飲用。

普洱生茶和熟茶的區(qū)別 根據(jù)我的經(jīng)驗，我覺得生茶和熟茶的區(qū)別在于： 加工過程不同 從自然分類上，把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。

各有各的好處。區(qū)別：普洱茶生茶是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后，存放在干燥通風(fēng)的地方但尚未完成轉(zhuǎn)化的茶（沒經(jīng)發(fā)酵工藝處理）。熟茶是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵，人為地將轉(zhuǎn)化的時間縮短。

普洱生茶和熟茶怎么區(qū)分

外觀顏色大不同 生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似于霉味，發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道，發(fā)酵重者有悶濕的草席味。

普洱茶又分為生茶與熟茶，生茶是未經(jīng)渥堆發(fā)酵的，刺激性比較大。熟茶是經(jīng)渥堆發(fā)酵的，不寒不熱。外觀不同 生茶的茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，通常新制茶餅味道不明顯，若經(jīng)高溫，則有烘干香甜味。

顏色不同 生普洱茶沖泡后茶湯顏色為青綠色、暗綠色或者黃綠色，茶芽發(fā)白，入口后口感強(qiáng)烈，帶有清香，味道微苦發(fā)澀，而熟普洱茶沖泡后茶湯顏色為深褐色或者棕色，茶芽為金黃色，味道醇厚回甘。

很多人喝普洱茶喝了很久，都不知自己喝的是生普還是熟普，也無法辨別生普和熟普的區(qū)別在哪里，今天五月給大家歸納總結(jié)下。

普洱生茶和熟茶的區(qū)別

1、口感滋味大不同 生茶，口感強(qiáng)烈，茶氣足，生普茶氣比較濃郁，茶湯清香，苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀味在口中散不了，那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。生茶氣清爽回甘、入口醇滑。

2、生茶的茶湯以黃綠、青黃、金黃色為主，好的陳年生茶的湯色一般橙黃明亮。熟茶發(fā)酵度輕者多為栗紅色，發(fā)酵度重者以暗紅色為主。

3、湯色不同 生普洱湯色是橙黃色，熟普洱湯色是栗紅色。工藝不同 生普洱將茶葉曬干成型后高溫蒸軟塑形后烘干，而熟普洱是窩堆發(fā)酵成型。茶色不同 生茶的顏色是青綠色、墨綠色，而熟茶黑色、紅褐色、暗金黃色。

4、很多人喝普洱茶喝了很久，都不知自己喝的是生普還是熟普，也無法辨別生普和熟普的區(qū)別在哪里，今天五月給大家歸納總結(jié)下。

普洱生茶與熟茶的區(qū)別

1、外觀顏色大不同 生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似于霉味，發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道，發(fā)酵重者有悶濕的草席味。

2、生茶的茶湯以黃綠、青黃、金黃色為主，好的陳年生茶的湯色一般橙黃明亮。熟茶發(fā)酵度輕者多為栗紅色，發(fā)酵度重者以暗紅色為主。

3、湯色不同 生普洱湯色是橙黃色，熟普洱湯色是栗紅色。工藝不同 生普洱將茶葉曬干成型后高溫蒸軟塑形后烘干，而熟普洱是窩堆發(fā)酵成型。茶色不同 生茶的顏色是青綠色、墨綠色，而熟茶黑色、紅褐色、暗金黃色。

4、很多人喝普洱茶喝了很久，都不知自己喝的是生普還是熟普，也無法辨別生普和熟普的區(qū)別在哪里，今天五月給大家歸納總結(jié)下。

5、，味道很不一樣。生茶，滋味濃烈，茶味飽滿，茶香濃郁，茶湯清香，苦澀。但是，好茶苦中帶甜，澀中能生津。如果苦澀味持續(xù)在口中，這種茶的品質(zhì)肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜，滋味醇厚順滑。

6、普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別在于湯色、口感和葉底。湯色不同 普洱生茶和熟茶在外觀及湯色方面也不同。生茶的外觀以青綠、墨綠為主。而熟茶的外觀通常以紅褐色或黑色為主，比較容易區(qū)分。