中國普洱茶網(wǎng)教你怎么弄開普洱茶餅

1、打開普洱茶餅時把茶窩面朝自己，從邊緣開始，把茶餅往反方向扳，這樣反復幾次之后，把松動的條索抽出，再用茶針從餅邊緣的縫隙向圓心戳，更加松動的時候就可以兩手拉動茶餅分成小塊。

2、使用茶刀撬餅茶：把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。向上用力，把茶餅撬開剝落。再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。餅茶就可以慢慢撬散了。

3、選擇一個平整的桌面，將茶餅外包裝紙展開，拆茶全程在紙上進行，包裝紙的面積足以保證茶葉不發(fā)生溢散。雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心前移，利用體重施壓。

4、來回搖晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力！這里很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手里。

5、選用一把金屬茶刀。同時，選擇好一個茶盤或者托盤，或者是可以用來承接撬散后的茶葉的布袋容器。將茶餅置于承接物之上，把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣水平插入。

半縷茶香出清心出處

1、提及茶事的有六十三首之多，應(yīng)居唐朝詩人之冠。每每精讀白居易茶詩，伴著一絲半縷茶香，不禁遙想大唐之茶韻，領(lǐng)悟香山居士之茶魂。自稱“別茶人”白居易在九江做司馬的時候。

2、一曲琴音寄遠思。這句話描繪了一種優(yōu)雅寧靜的場景，“半縷茶香出清心”描述了品茗時感受到的清新和寧靜，而“一曲琴音寄遠思”則表達了通過琴聲傳遞出的深遠思緒和情感。這句話整體給人一種內(nèi)斂、沉靜、雅致的感覺。

3、即使在今天，白居易也是一位品茶高手。他老人家一生寫了二千多首詩，提及茶事的有六十三首之多，應(yīng)居唐朝詩人之冠。每每精讀白居易茶詩，伴著一絲半縷茶香，不禁遙想大唐之茶韻，領(lǐng)悟香山居士之茶魂。

渥堆和悶黃的相同點

1、悶黃是黃茶的主要制作工藝，與渥堆的基本原理大致相同，堆放的時間比“渥堆”短，由于濕熱引起醇化，多酚氧化酶不發(fā)生作用，發(fā)酵程度不超過10％。干燥是制茶工藝的最后一道工序，目的是使茶葉失去大部分水分。

2、堆悶和渥堆是兩種不同的堆場堆放方式。堆悶是指將貨物堆放成一個個小山包的形式，每個小山包之間有一定的間隔，形狀不規(guī)則。這種堆放方式適用于一些散裝貨物，如煤炭、礦石等。

3、和悶黃一樣，渥堆的過程中也應(yīng)用了很多的濕熱作用，只是渥堆發(fā)生的更為復雜和劇烈；此外，也有一些微生物參與了這個反應(yīng)。中國六大茶類都有自己的核心工藝，而掌握核心工藝的制茶師，是成就這款茶獨特味道的茶人匠心。

4、黃茶的工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥。紅茶的工藝為鮮葉、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。白茶的制作工藝為萎凋、干燥。黑茶的制作工藝為殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙。

5、含水量25%的葉子需要7天，含水量27%的則只要6天即可，因此，控制黃茶和黑茶的悶黃和渥堆進程，就是控制在制品的水分和溫度。

6、渥堆是指將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70厘米左右）后灑水，上覆麻布，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右?！颁锥寻l(fā)酵”是形成普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。

淘寶上的普洱茶為什么這么便宜

淘寶網(wǎng)上的茶葉，會那么便宜，主要原因有幾點：商家做活動，為了提高排名，降低價格。茶葉的本身品質(zhì)就不是那么好，價格本來就低廉。有些茶葉的來源不是很清楚，有充裝或者以次充好的可能。

線上大益普洱茶便宜的原因是假貨多。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息：網(wǎng)上假貨很多，而且茶葉味道方面若不是老茶客或?qū)I(yè)選手難以分辨（另外同一品牌、代號的茶一年之中有生產(chǎn)多批次，每批次味道也有差別，001批的較貴，后面的較便宜）。

生產(chǎn)成本較低：瑞建號普洱茶的生產(chǎn)資產(chǎn)投入較少，這使得其生產(chǎn)成本降低，從而反映在價格上。 產(chǎn)地面積增加：普洱茶的產(chǎn)地面積不斷增加，這使得茶葉的供應(yīng)量相對充足，從而導致價格下降。

沖泡時營養(yǎng)物質(zhì)更易穩(wěn)定浸出，豐富的維生素物質(zhì)也未被殺死，經(jīng)過陽光晾曬后，更容易被身體吸收。最后不經(jīng)高溫，滋味純正無火燥，生曬工藝自然而溫和，使茶性純正無火燥。

中國普洱茶網(wǎng)的發(fā)展事跡

年5月，中國普洱茶網(wǎng)正式上線；2012年4月，中國普洱茶網(wǎng)被谷歌新聞源收錄；2012年7月，中國普洱茶網(wǎng)經(jīng)過一年多的發(fā)展，已成為普洱茶行業(yè)重要的互聯(lián)網(wǎng)入口，流量和影響力已經(jīng)占據(jù)行業(yè)第一。

八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌，是昆交會唯一指定用茶，在資深茶友中也極富盛名，以選料上乘，做工精細聞名遐邇。

普洱茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)以先進技術(shù)為核心，整合優(yōu)質(zhì)資源，通過先進經(jīng)營理念的模式設(shè)計，不再以頭部商家獨贏為目的，而是整合普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈中包括生產(chǎn)、倉儲、運輸、買賣、推廣、線下店的參與者都能獲利，從而為行業(yè)進步發(fā)展做出貢獻。

中國普洱茶網(wǎng)創(chuàng)建于2011年5月，位于中國最大的普洱茶經(jīng)營市場—云南康樂茶文化城內(nèi)，由中國信用財富網(wǎng)提供信用監(jiān)督，保證誠信，同時也是云南康樂茶文化城的官方網(wǎng)站。