安化黑茶的正確泡法

按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。品飲 將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，再講茶湯倒入茶杯中，進(jìn)行品飲即可。

功夫泡法 安化黑茶平時(shí)可以來沖泡功夫茶，沖泡時(shí)需要經(jīng)過溫杯投茶沖泡以及茶水分離等多道步驟，最后得到茶湯以后需要慢慢品飲，而且沖泡時(shí)茶葉用量比較大，茶葉與水的比例應(yīng)該是1：40，水的溫度必須保持在100℃。

悶泡法：用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時(shí)左右，便可飲用。調(diào)飲法：在茶湯中加入其它輔助的飲品。

關(guān)閉開關(guān)，取下煮好的茶湯倒入飲茶杯中飲用。(5)以后各次加開水沖泡，方法類同，但每次沖泡時(shí)間依茶齡和泡次不同而各異，以湯色橙紅透亮為佳 。一般情況下泡水時(shí)間10秒左右即可，緊壓茶比散茶要略長一點(diǎn)。

可以先放進(jìn)壺中少量水沖一下，讓茶香得以散發(fā)出來。泡茶：將開水注入壺中，溫度以90℃左右為宜，不宜使用沸水。然后將壺蓋合上，悶上2分鐘左右，待茶葉逐漸舒展開來，再續(xù)泡幾遍。

如何沖泡黑茶

撬茶 新茶的干茶有醒茶時(shí)間，開茶后放置一到三天，適當(dāng)氧化在沖泡，口感更好，此方法特別適合天尖和剛開簍的花卷茶；因此，要找到茶磚的紋理，順紋理撬取，不宜弄碎茶葉。

最好用山泉水，能夠釋放黑茶的滋味，礦泉水、純凈水次之。沖泡水溫100度沸水，沖泡出黑茶的醇厚口感?！鞠床琛肯床柽^程要行云流水，出湯要快，茶葉第一次接觸水，3秒內(nèi)，茶多酚、氨基酸等有益成分就會(huì)大量流失。

蓋碗沖泡的喝法：這種泡法在南方比較常見。可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。

正確煮安化黑茶的方法

按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。品飲 將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，再講茶湯倒入茶杯中，進(jìn)行品飲即可。

用開水煮。黑茶的熬煮其實(shí)很簡略，待水溫加熱到開，放入適量黑茶（此時(shí)勿需加壺蓋），沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘，濾渣后即可飲用。因成品茶的外觀呈黑色，故得名。

正確煮安化黑茶的方法：備茶 先準(zhǔn)備一只茶壺，煮黑茶的茶水比一般為1：50~60左右，10g安化黑茶，需要500ml的水。老黑茶內(nèi)質(zhì)豐富，非常耐泡，大家可將老黑茶用蓋碗沖泡后，再將之煮飲。

煮黑茶很簡單，首先待水溫加熱到開，放入適量安化黑茶(此時(shí)勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。

黑茶的熬煮其實(shí)很簡單，待水溫加熱到開，放入適量湖南黑茶(此時(shí)勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。

在煮茶之前，先用沸水把安化黑茶潤一潤，就像醒茶一樣2煮茶器盛好適量水，放置在桌上，插上電源，待水煮開3水煮開后，放入適量已準(zhǔn)備好的安化黑茶，不用加壺蓋，繼續(xù)煮4水再次煮開，2分鐘后關(guān)電，加蓋。

黑茶正確的沖泡步驟

溫器：先將開水注入茶器，使茶器溫?zé)?。投茶?0g左右。洗茶：沸水沖入壺中，均勻溫潤茶葉之后，倒出茶湯。沖泡：向壺中注水，注水量為250ml，注水量可根據(jù)個(gè)人的口感而定。

先倒入少量開水，沒過茶葉，待茶葉稍微舒展后，再加滿至七八成，即可趁熱飲用。沖泡時(shí)間以飲用者對(duì)茶湯的濃度喜好為準(zhǔn)，一般為2分鐘左右，次數(shù)為5-7次。

按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。品飲 將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，再講茶湯倒入茶杯中，進(jìn)行品飲即可。

黑磚茶怎么弄開

1、首先，需要準(zhǔn)備一只茶刀，一個(gè)茶盤。將茶葉放在茶盤之中，取茶刀從黑磚茶側(cè)面沿邊沿插進(jìn)，稍微用力，把茶針再往茶磚里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶磚撬的很散碎。

2、普通的黑茶還好點(diǎn)，敲碎黑茶磚塊可采用一把茶刀或者茶針，把茶刀從茶磚的邊緣插入茶餅中，慢慢的把茶刀往里面推進(jìn)，撬的時(shí)候一定要注意把握力氣，當(dāng)茶刀推進(jìn)到三厘米左右的時(shí)候，用力向外扳即可。

3、一：以一黑磚茶為例，我們選用了一把竹質(zhì)的茶刀。把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。稍用點(diǎn)力。把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些。如許不會(huì)把茶磚撬的很散碎。向上用力，把茶磚撬開剝落。一層一層的撬開。

4、茶磚怎么弄開？一：以一黑磚茶為例，我們選用了一把竹質(zhì)的茶刀。把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些，不會(huì)把茶磚撬的很散碎。向上用力，把茶磚撬開剝落。

5、以一黑磚茶為例，我們選用了一把鋼制質(zhì)的茶刀。把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些，如許不會(huì)把茶磚撬的很散碎。向上用力，把茶磚撬開剝落。

黑茶茶餅如何弄開?

把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些，如許不會(huì)把茶磚撬的很散碎。向上用力，把茶磚撬開剝落。如今再用同樣的要領(lǐng)順著茶葉的間隙，其實(shí)怎么弄一層一層的撬開。

用黑茶刀順著茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下來即可。去查方法：用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取千兩茶時(shí)要小心，不要傷及手指。然后才是沖泡茶：第一步：投茶 將黑茶大約15g投入如意杯中。

把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些，如許不會(huì)把茶磚撬的很散碎。向上用力，把茶磚撬開剝落。如今再用同樣的要領(lǐng)順著茶葉的間隙，其實(shí)怎么弄。一層一層的撬開。

用茶錐在撬開的茶餅邊緣取適量茶葉（茶錐的錐尖一定不要朝向自己），一般取10克左右就夠飲用一次的。04 剩下的茶磚用專用的茶盒裝好，也可以用原來的牛皮紙包住，防止味道散發(fā)。

用茶刀的方法。把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。向上用力，把茶餅撬開剝落?，F(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。

具體步驟如下：先將茶餅輕輕敲碎成小塊或小片，放入茶壺中。用沸水將茶壺沖洗一遍，倒掉注入熱水，進(jìn)行第一次沖泡。第一次沖泡的時(shí)間一般比較短，只需要10-20秒左右就可以，把茶水倒掉，不要喝。

標(biāo)簽：功夫