安化黑茶散茶（安化黑茶散茶的功效與作用）
安化黑茶儲(chǔ)存方法是什么?需要放冰箱嗎
1、一般壓制紅茶需要一定的循環(huán)空氣進(jìn)行后發(fā)酵，不建議放入冰箱。湖南安化黑茶主要分為緊壓茶和散茶。緊壓茶的存放時(shí)間可以比散茶長(zhǎng)，但存放時(shí)需要干凈、干燥、通風(fēng)、防潮、無(wú)異味的環(huán)境?？梢赃x擇鐵罐、不銹鋼罐、錫罐等。
2、冷藏貯存法：將含水量在6%以下的安化黑茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5℃左右。
3、一般的緊壓黑茶都需要一定的流通空氣以便后發(fā)酵的進(jìn)行，所以并不建議放入冰箱中。湖南安化黑茶主要分為緊壓茶和散茶，其中緊壓茶的存放時(shí)間相比散茶可以更長(zhǎng)一些，但在存放時(shí)，需要一個(gè)清潔、干燥、通風(fēng)、防潮、無(wú)異味的好環(huán)境。
4、安化黑茶保存方法將含水量在5%左右的安化黑茶裝進(jìn)鐵灌里，罐口用膠布密封好，再放進(jìn)冰箱里，臨時(shí)冷藏，并將溫度控制在5℃就可以了。
黑茶種類及功效
1、黑茶中含有豐富的茶多酚、茶多糖及維生素和礦物質(zhì)等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗過(guò)敏等作用；黑茶中的芳香物質(zhì)又有除臭、消炎等功效。
2、黑茶有膳食營(yíng)養(yǎng)、助消化解油、降脂減肥、抗氧化、抗癌、降血壓、降血糖、殺菌消炎和利尿解毒的功效與作用。
3、現(xiàn)經(jīng)國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗(yàn)證明，普洱茶具有降低血脂，減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。
4、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
5、黑茶的功效與作用 補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng) 黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
安化黑茶是什么茶
安化黑茶屬于發(fā)酵黑茶。安化黑茶因產(chǎn)自中國(guó)湖南安化縣而得名，采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)而成。
安化黑茶屬于發(fā)酵黑茶，是湖南省安化縣的特產(chǎn)，其茶湯透明潔凈，香氣純正，安化黑茶的主要品種有三磚、一卷、三尖，其中三磚指黑磚、茯磚、花磚，一卷指花卷茶，其別名為安化千兩茶，而三尖包括貢尖、天尖、生尖。
安化黑茶歸屬于黑茶，也是后發(fā)酵茶。安化黑茶是中國(guó)茶體系中最典型的黑茶代表，以其顯著而神奇的功效、悠久而神秘的歷史、獨(dú)特而優(yōu)質(zhì)的原料、傳統(tǒng)而科學(xué)的工藝、醇厚而綿長(zhǎng)的口感、豐富而深厚的文化，傲然屹立于中國(guó)名茶之林。
安化黑茶是屬于黑茶中的后發(fā)酵茶，一般后發(fā)酵茶泡出來(lái)之后都透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新，香氣濃郁清正，所謂的后發(fā)酵茶是指將茶葉的半成品進(jìn)行堆積，利用濕度來(lái)進(jìn)行發(fā)酵。
