天尖黑茶特點(diǎn)(天尖黑茶的功效與作用)
天尖茶是什么茶
天尖屬于黑茶,安化天尖黑茶是湖南安化特產(chǎn)。歷史上湖南安化黑茶有“五尖”之說:“天尖、生尖、貢尖、地尖、金尖”屬天尖黑茶地位最高,等級(jí)最高。
天尖茶是以芽葉制作的散黑茶(非緊壓),是湖南安化黑茶傳統(tǒng)產(chǎn)品三尖三磚一花卷中三尖(天尖、貢尖、生尖)之一,是湖南安化黑茶的上品;清道光年間,列為貢品,供皇室飲用,是清皇帝專用茶。
安化黑茶。紅天尖是湖南安化特產(chǎn),屬于安化黑茶里面的一個(gè)品種,與貢尖、生尖并稱為三尖茶。紅天尖茶葉極具收藏價(jià)值,千兩茶的醇爽濃郁都有顯著的傳統(tǒng)特征。
天尖是什么茶
天尖屬于黑茶,安化天尖黑茶是湖南安化特產(chǎn)。歷史上湖南安化黑茶有“五尖”之說:“天尖、生尖、貢尖、地尖、金尖”屬天尖黑茶地位最高,等級(jí)最高。
天尖是黑茶的一種,與貢尖、生尖并稱為三尖茶(湘尖茶)。
安化天尖茶采用谷雨時(shí)節(jié)鮮葉加工而成。古代為皇室貢茶。也是西北地區(qū)貴族極為推崇和喜愛的飲品。 口感甘潤爽清,滋味清醇,還帶有獨(dú)特的松香,具有存放越久越醇香的特性。
安化黑茶。紅天尖是湖南安化特產(chǎn),屬于安化黑茶里面的一個(gè)品種,與貢尖、生尖并稱為三尖茶。紅天尖茶葉極具收藏價(jià)值,千兩茶的醇爽濃郁都有顯著的傳統(tǒng)特征。
天尖是黑毛茶。黑毛茶按等級(jí)分為“芽尖、白毛尖、天尖 、貢尖、鄉(xiāng)尖、生尖、捆尖”七類,其中以“芽尖”為極品,但是由于數(shù)量極少,無法大量流通,所以在大量流通的品種中,天尖茶品質(zhì)最好。
細(xì)說全國各地的黑茶,黑茶知識(shí)大盤點(diǎn)
陜西黑茶:涇陽茯茶是陜西黑茶的代表,制法與安化黑茶相近,但工序更為繁多。湖南黑茶:三尖茶、花磚、茯磚、千兩茶、黑磚茶、青磚等。四川黑茶:以藏茶為主,主要品種有康磚茶、金尖茶、康尖茶等。
黑茶的主要產(chǎn)地有:湖南、湖北、四川、廣西。湖南安化黑茶 湖南的黑茶主要以安化黑茶為主,產(chǎn)地集中在安化,此外包括益陽、桃江、寧鄉(xiāng)等地也有一定數(shù)量的生產(chǎn)。
安徽黑茶 安徽黑茶是半發(fā)酵的傳統(tǒng)名茶,其茶葉為黑褐色,沖泡后的茶湯橙黃清澈,具有近似檳榔的香氣,且安徽黑茶多生長在祁門縣,祁門縣屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候,具有雨量充沛和四季分明的優(yōu)點(diǎn),有利于茶樹生長。
黑茶是我國特有的茶葉品種,需要經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、復(fù)糅、烘焙五道工序。0黑茶的產(chǎn)地 在地域分布上,黑茶的產(chǎn)地有我國的湖南、四川、云南、廣西壯族自治區(qū),品種主要有湖南黑茶、四川黑茶、云南普洱茶等。
黑茶主要產(chǎn)自中國云南、四川、湖南、安徽、廣東、福建等地區(qū)。以下是各地代表性的黑茶:云南普洱:云南普洱茶是黑茶中的代表。其歷史悠久,被譽(yù)為中國茶葉之王。
安化天尖黑茶的三個(gè)典故
技術(shù)權(quán)威傳承人有:安化天尖茶傳承譜系第五代傳人——中國制茶大師、省級(jí)非遺技藝傳承人、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平;第六代傳人——湖南十大杰出制茶工匠、安化黑茶制茶大師、縣級(jí)非遺傳承人張嶺苓,并有非遺技藝大師技術(shù)團(tuán)隊(duì)16人。
入口略帶粗青味,不過湯質(zhì)甜潤淡雅,就像是六堡茶里的老茶婆;二級(jí)天尖帶有花蜜香,香融于湯,舌面澀感明顯,化得開,外形雖與六堡茶里的二白茶相仿,香氣卻更接近六堡茶芽。
[1]安化天尖黑茶是黑茶中的極品,作為茶商饋送達(dá)官、富商、親友的高貴禮品。因高山地理資源有限自古產(chǎn)出數(shù)量就很少,一直未能真正成為市場交易的商品。天尖以下各類黑茶,質(zhì)量漸粗,稱之為商品茶。
黑茶有哪些品種呢?
黑茶的主要品種有四川藏茶、安徽黑茶、普洱熟茶、六堡茶、陜西黑茶、湖北青磚茶、湖南黑茶等,其中四川藏茶又名邊茶,是以黑毛茶和青茶為原料制作而成的茶葉,而安徽黑茶是屬于半發(fā)酵茶,沖泡后的茶湯明亮橙黃。
云南普洱茶。云南黑茶是用青毛茶經(jīng)潮水漚堆發(fā)酵后干燥而成,統(tǒng)稱普洱茶。這種普洱散茶條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,可直接飲用。以這種普洱散茶為原料,可蒸壓成不同形狀的緊壓茶——餅茶、緊茶、圓茶(即七子餅茶)。
黑茶的品種:三尖茶 三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖,三尖黑茶,是分別用一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的黑毛茶壓制而成的,天尖滋味比較濃厚,貢尖滋味醇和,而生尖滋味則微澀。
黑茶的種類有:青磚茶、四川黑茶、云南普洱茶、廣西六堡茶、陜西府茶等。青磚茶 青磚茶可按產(chǎn)地分湖北青磚和臨湘青磚。
黑茶的種類有:青磚茶、四川黑茶、云南普洱茶、廣西六堡茶、安化黑茶、茯磚、花磚、三尖茶青磚茶 青磚茶可按產(chǎn)地分湖北青磚和臨湘青磚。
華萊健黑茶天尖的口感怎么樣
天尖一般葉子較嫩,喝起來爽口,甘甜。本人比較喜歡天尖,尤其喜歡野尖。只要是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的都不會(huì)差的,比如怡 清源的就不錯(cuò)。
口感特性 滋味因素層面,最突出的是可溶性糖的含水量伴隨著貯藏期的增加而提升,酸值降低,PH制呈持續(xù)上升發(fā)展趨勢。這就詮釋了熟化后黑茶滋味上顯得更香甜的緣故。
華萊黑茶天尖的功效主要包括:改善消化:華萊黑茶可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)消化功能,促進(jìn)食物消化和吸收,緩解胃腸不適。降壓降脂:華萊黑茶中含有的多種活性成分可以降低血脂、降低血壓,有助于預(yù)防心血管疾病。
白沙溪 白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年,中國黑茶的發(fā)源地,是黑茶標(biāo)志性品牌。
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標(biāo)簽:安化