茶葉有多少種?

根據(jù)陳宗懋主編《中國茶經(jīng)》的分類法，可將茶葉分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶6種。綠茶分為：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。紅茶分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。

中國的茶葉按照加工方式的不同，可分為：白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶（青茶）、紅茶和黑茶。

蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

中國茶葉的品類按照加工工藝分為六大類：紅茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、綠茶。

茶分為六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。綠茶 綠茶：就是指沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零），其中比較優(yōu)質(zhì)的品種有：六安瓜片、碧螺春、龍井茶、信陽毛尖這都是我們耳熟能詳?shù)模@幾種也都屬于綠茶。

，綠茶：代表茶有黃山毛峰、六安瓜片、龍井茶、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌。2，紅茶：代表茶有祁門紅茶、荔枝紅茶，漢山紅紅茶。3，白茶： 代表茶有白毫銀針。4，黃茶：代表茶有霍山黃芽，蒙洱銀針、蒙頂黃芽。

金帆牌荔枝紅茶怎么有荔枝味

加入了甜味劑。根據(jù)查詢相關(guān)資料信息，金帆牌荔枝紅茶加入少量香精，經(jīng)過加工，品種香和工藝香混合成的香味類似于荔枝香味。

澳門不產(chǎn)茶喔，荔枝紅茶是通過進(jìn)口原料加工得來的。荔枝紅茶在紅茶上進(jìn)行改良，增加了荔枝的香味，減淡了普洱的茶味，更適合內(nèi)地年輕人的口感。

荔枝紅茶屬于紅茶類，是廣東名茶，荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成干果過程中，以工夫紅茶(指貢茶，即高等紅茶﹞為材料，低溫長時間，合并熏制而成，外型普通，茶湯美味可口，冷熱皆宜，進(jìn)口紅茶如藍(lán)莓(伯爵)、皆難與其比擬，值得細(xì)細(xì)品。

什么是紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶?怎么區(qū)分?

1、青茶：是指半發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為30~60m），我們熟知的鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍都是屬于青茶。青茶也叫烏龍茶，制作時適當(dāng)發(fā)酵，是介于綠茶和紅茶之間的一種茶。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。

2、紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。

3、紅茶：采摘嫩葉，經(jīng)過壓碎和發(fā)酵（有些地區(qū)稱做“揉捻發(fā)酵”）加工而成，色澤紅艷，口感醇厚、芳香馥郁，有提神醒腦、益智健身、平衡身心的功效。

4、紅茶－－ 其湯色以紅色為主調(diào)，故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶，為我國第二大茶類。代表茶有滇紅、宜興紅茶 青茶－－ 烏龍茶，半發(fā)酵茶。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。

5、根據(jù)不同的制備方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度，可分為六類：綠茶（不發(fā)酵）、白茶（輕度發(fā)酵）、黃茶（輕度發(fā)酵）、青茶（烏龍茶，半發(fā)酵）、黑茶（后發(fā)酵）、紅茶（全發(fā)酵）。

荔枝紅茶的制作方法

泡制紅茶 取6g紅茶投入玻璃杯中，沖入500ml的開水，浸泡2分鐘，將茶湯倒出備用（濾掉茶渣）。荔枝切丁 取荔枝6顆，剝皮荔枝的外殼，并去核，將果肉切成均勻布丁。

荔枝紅茶是一種以荔枝葉為原料制作的茶，產(chǎn)于廣東省中山市和韶關(guān)市等地。這種茶的制作方法是將新鮮荔枝葉揉碎，然后加入適量茶葉，再經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵等工序制作而成。

烘焙 把發(fā)酵適度的茶葉均勻搜集放在水篩上，每篩大約攤放2～5公斤左右，然后把水篩放置吊架上，下用純松柴（濕的較好）燃燒，故小種紅茶具有獨特的純松煙香味。

紅茶屬于全發(fā)酵茶類。初制基本工藝是鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干燥四道工序。萎凋是紅茶初制的重要工序。萎凋方法有自然萎凋和加溫萎凋兩種。萎凋時間、萎凋程度的掌握因萎凋方法、季節(jié)、鮮葉老嫩度等因素而異。

綠茶有哪些?紅茶有哪些?白茶有哪些?

1、中國綠茶的主要品種有：英山云霧茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、象棋云霧、水仙茸勾茶、遂昌銀猴、墨江云針、桐城小花、英德綠茶、保靖黃金茶、白馬毛尖、關(guān)山云霧、房縣綠茶、神農(nóng)綠茶等。

2、綠茶中包含：翠螺茶、九龍茶、西湖龍井、毛尖茶等。紅茶類包括：功夫紅茶、金駿眉、正山小種等。烏龍茶包括：洞頂烏龍茶、安溪鐵觀音、東方美人、羅漢沉香等。白茶包括：銀豪、貢眉等。

3、，綠茶：代表茶有黃山毛峰、六安瓜片、龍井茶、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌。2，紅茶：代表茶有祁門紅茶、荔枝紅茶，漢山紅紅茶。3，白茶： 代表茶有白毫銀針。4，黃茶：代表茶有霍山黃芽，蒙洱銀針、蒙頂黃芽。

4、紅茶：正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。綠茶：龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山云霧茶等。白茶：君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

5、綠茶(不經(jīng)過發(fā)酵)品種有西湖龍井；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽毛尖；云霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；漢家劉氏茶；南安石亭綠等等。

6、六種。茶葉根據(jù)品種分類可以分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。綠茶包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。紅茶分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。其中小種紅茶包括：正山小種、煙小種。