宜興紅茶可以悶泡嗎

用紫砂壺可以把宜興紅茶的香味很好的悶在壺內(nèi)，徐徐倒入杯中，紅茶的香味頃刻間讓你情不自禁地喝上一口。由于宜興紅茶的優(yōu)質，宜興紅茶可以沖泡4-5次之多。

紅茶是全發(fā)酵的茶類，比鮮嫩的綠茶要“老一點”，比烏龍茶以及黑茶要“嫩一些”，所以紅茶不能用沸水沖泡，就算是品質一般的紅茶也不能。沖泡紅茶的水溫在90°—95°左右就可以了。

有幾個導致苦味的原因：水溫，如果你買的是芽尖制成的紅茶，就不能用100度的水沖泡，最好用85-90度的水溫。

紅茶的沖泡方法和程序

一般可沖泡5次。紅茶的沖泡方法和程序：器具選擇 一般宜選用白茶蓋碗（包含公道杯、茶杯、茶巾）等，這樣比較溫馨并富有情趣。白色之杯，紅艷之湯，簡潔不失大氣。

溫壺＆溫杯 將熱水倒入沖泡壺中，對沖泡壺進行溫熱，隨后將水倒掉。投茶 將5g新鮮茶葉放入溫好的沖泡壺中。倒入沸水 倒水的過程最好一氣呵成。進行充分悶泡 蓋上壺蓋，讓紅茶進行充分地悶泡。

正山小種的前3泡都必須做到快速出湯，不可長時間悶泡，后續(xù)每一泡的茶湯增加5~10s依此遞增。另外注意沖泡正山小種，水溫必須為100℃，上等的正山小種紅茶可以反復沖泡十余次。

宜紅茶介紹

1、宜都宜紅茶是湖北省宜昌市宜都市的特產(chǎn)。宜紅茶，條索緊細，色澤烏潤，香味鮮爽，滋味鮮甜，葉底紅勻，形成了獨具魅力的宜紅風格。宜都宜紅茶為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

2、宜紅茶是一種產(chǎn)自中國湖南省的黑茶，被稱為“中國紅茶的發(fā)源地”。宜紅茶的歷史可以追溯到明朝時期，但直到清朝末年才開始流行。宜紅茶的制作過程十分獨特。

3、宜紅茶是一種來自中國的優(yōu)質紅茶，產(chǎn)于福建宜興市。宜紅茶采用優(yōu)質大葉種茶，經(jīng)過精心制作而成，色澤紅亮，香氣高雅，口感醇厚，深受消費者的喜愛。

滇紅茶怎么泡

沖泡滇紅茶首選好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水，自來水是硬水不好用來泡茶，山泉水、純凈水是軟水，用來沖泡滇紅茶是最適合不過的。最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，沒有的話也可以選用紫砂壺。

水溫：沖泡滇紅茶，水溫要95~100度。投茶量：將一小罐滇紅茶干茶投入蓋碗中（小罐茶一小罐滇紅的容量為4g，需要160ml的水）。沖入95~100度的沸水（純凈水或山泉水為佳，以軟性水（低礦物質含量）為好）。

溫杯；準備500毫升的礦泉水或者純凈水，燒開之后倒入白瓷蓋碗等茶具中，充分浸潤，十秒左右倒出。溫杯是為了清潔茶具，并提高茶具的溫度，防止泡茶時水溫下降過快，影響口感。

準備茶具：茶壺、茶杯、茶葉篩、茶匙、茶葉。燒開水，讓水溫降到90℃左右，然后放入茶葉篩中裝入適量的滇紅茶葉（一般為茶杯的1/3至1/2）。

功夫茶泡法 第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般為瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫茶器，提高器皿溫度，以保持紅茶投入后的溫度，充分逼發(fā)茶香。第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水。