凌云高山紅茶（凌云老樹紅茶）
凌云白毫茶的功能作用
1、除了具有清香甘鮮、回甘悠長等優(yōu)點，凌云白毫茶還具有降血脂、抗高血壓、清熱解毒、提神醒腦的功效，是現(xiàn)代人日常飲食的好伴侶。
2、據(jù)說可以清神醒腦，增進思維能力。按茶性涼，清神醒腦之說是有道理。茶葉驅(qū)蚊蟲將用過的凌云白毫茶葉曬干，在夏季的黃昏，點燃，可以驅(qū)除蚊蟲，而且對人體無害，和蚊香有相同的效果。
3、味濃、耐泡五大特色該茶含咖啡堿91%，氨基酸36%，茶多酚36%，兒茶素總量1892mg/g，因而該茶品具有提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強食欲之功效。
4、維持視網(wǎng)膜正常，預防年老引致白內(nèi)障。(10) 降低血液的膽固醇含量，血脂濃度，防止動脈硬化，高血壓，腦血栓等心血管疾病。(11) 抑制細胞突變，具抗癌作用。(12) 可治療放射性損傷，保護造血機能，提高白血球數(shù)量。
5、白毫茶的功效主要體現(xiàn)在以下幾個方面：強身健體：白毫茶含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于增強免疫力，預防疾病，促進骨骼生長和發(fā)育。
6、條索緊結(jié)，白毫顯露，形似銀針，湯色嫩綠，香氣馥郁持久，滋味濃醇鮮爽，回味清甘綿長，有板栗香，葉底呈青橄欖色。色澤淡綠，茶身柔嫩，湯色清綠明亮。有助消化、解膩利尿。提神醒目等功能。
凌云紅茶春茶為什么味道比較濃?
1、應該看泡茶時放的茶葉的多少，還有茶葉里面是否添加了一些其它物質(zhì)。
2、凌云白毫紅碎茶外形細碎，色澤烏潤，湯色鮮紅，滋味濃強鮮爽，香氣鮮濃，葉底紅潤勻亮。
3、春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。
4、濃強型 這種紅茶味道厚實香濃，內(nèi)含物豐富，舌頭感覺刺激性大，收斂性強。鮮葉采摘嫩度適的良種或大葉種，加工時揉切充分，發(fā)酵偏輕的紅碎茶。
5、是因為茶中含有芳香物質(zhì)，同時跟茶葉的發(fā)酵程度也有著直接的關系。不同加工工藝的紅茶，所產(chǎn)生的茶香也有所不同。具體來分析，跟茶葉的產(chǎn)地、鮮葉的品質(zhì)、采摘的時節(jié)等因素有關，所蘊含的茶香濃淡也有區(qū)別。
6、紅茶的味道通常是果香，類似于桂圓、蘋果、紅棗等水果的香氣。不同種類的紅茶可能會有不同的果香味道，如正山小種的甜香、濃烈型有清香味等。果香是茶葉中的一種重要香氣，也是茶葉品質(zhì)的重要因素之一。
凌云紅茶是什么茶
1、凌云白毫茶：凌云白毫茶產(chǎn)自岑王老山以及青龍山的茶葉，屬于是廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣的特產(chǎn)茶葉，可以加工出許多不一樣的綠茶、紅茶、白茶等等。
2、滇紅茶屬于中高檔茶品，適宜作為日?？诩Z茶。
3、云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。
4、凌云白毫茶的用途主要是作為飲料，而且是色、香、味兼具的天然最佳飲料之一。 茶葉煮蛋茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的凌云白毫茶來煮，有的用茶葉末，但最好的是用紅茶。
凌云白毫茶的茶區(qū)環(huán)境
1、凌云白毫產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂業(yè)二縣境內(nèi)的云霧山中，以青龍山一帶的玉洪、加尤兩地的白毫茶品質(zhì)最佳，產(chǎn)量最多。凌云白毫茶茶樹品種獨特，是喬木大葉種類型，芽葉密披茸毛，以白毫滿身而得名。
2、凌云白毫茶，是一種產(chǎn)自中國福建南安市凌云山區(qū)的白茶，因產(chǎn)于高海拔的凌云山頂而得名。凌云白毫茶葉呈芽尖狀態(tài)，外觀呈銀色，毫尖突出，茶湯呈淡黃色，清香甘鮮，回甘悠長，入口柔順爽口，是白茶中的佳品。
3、凌云白毫茶，原名白毛茶，因其葉背長滿白毫而得名，主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山青龍山一帶得天獨厚的自然環(huán)境，使凌云白毫茶以色翠毫多香醇味濃耐泡五大特色 該茶含咖啡堿491%，氨基酸336%。
介紹凌云白毫茶
凌云白毫茶的核心特點為色潤、毫多、香高、味醇、耐泡。產(chǎn)地：廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣。外形：條索緊結(jié)，白毫顯露，形似銀針。香氣：清雅馥郁，板栗香顯。滋味：濃醇鮮爽，回味清甘、綿長。湯色：黃綠明亮，清澈潔凈。
凌云白毫茶：屬于綠茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其葉背長滿白毫而得名。主產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂業(yè)二縣境內(nèi)的云霧山中，以青龍山一帶的玉洪、加尤兩地的白毫茶品質(zhì)最佳，產(chǎn)量最多。
簡介凌云白毫茶，屬于綠茶類原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其葉背長滿白毫而得名，素以色翠毫多香高味濃耐泡五大特色聞名中外，為我國名茶中的新秀凌云白毫產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云樂業(yè)二縣境內(nèi)。
凌云白毫茶原來是叫凌云白毛茶，因為茶葉上面長滿了白色的絨毛，所以說又叫凌云白毛茶，然后好也又是毛的意思，所以又稱作凌云白毫茶。
凌云白毫紅螺茶形狀如“螺”而得名，特點是身骨圓緊重實，湯色紅鮮明亮，滋味醇和，香氣鮮爽，葉底紅鮮亮。凌云紅碎茶 凌云白毫紅碎茶外形細碎，色澤烏潤，湯色鮮紅，滋味濃強鮮爽，香氣鮮濃，葉底紅潤勻亮。
據(jù)說凌云白毫茶（茶樹品種）是時下世界上唯一能適制六大茶類的全能茶樹品種：春茶鮮葉含氨基酸36%、茶多酚36%、兒茶素總量129%、咖啡堿91%。適于制紅、綠茶。
