福鼎白茶的工藝(福鼎白茶的工藝流程圖)
福鼎白茶古法制茶工藝是怎樣的?
福鼎白茶的制作工藝,分為以下四個(gè)步驟: 福鼎梅山茶徒老工藝白茶有限公司,位于中國白茶原產(chǎn)地——福鼎,是一家基于“行業(yè)核心資源和互聯(lián)網(wǎng)營銷”的新型白茶企業(yè)。
制作工藝采用單芽為原料按白茶加工工藝加工而成的,稱之為銀針白毫采用福鼎大白茶福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉,按白茶加工工藝加工而成的白牡丹或新白茶采用菜茶的一芽一二葉,加工而成。
白茶多采自福鼎、景谷、靖安等地,采摘時(shí)間在春季,選取一芽一葉、一芽二葉初展的白玉色鮮葉作為制作原料,鮮葉要葉芽成朵、干凈完整、大小均勻、采摘時(shí)茶柄留短。
福鼎白茶制作方法
白茶多采自福鼎、景谷、靖安等地,采摘時(shí)間在春季,選取一芽一葉、一芽二葉初展的白玉色鮮葉作為制作原料,鮮葉要葉芽成朵、干凈完整、大小均勻、采摘時(shí)茶柄留短。
福鼎白茶的制作工藝,分為以下四個(gè)步驟: 福鼎梅山茶徒老工藝白茶有限公司,位于中國白茶原產(chǎn)地——福鼎,是一家基于“行業(yè)核心資源和互聯(lián)網(wǎng)營銷”的新型白茶企業(yè)。
福鼎白茶制作分為四個(gè)步驟1采摘,采玉白色一芽一葉初展鮮葉2萎調(diào),鮮葉用竹匾及時(shí)攤放,厚度均勻,不可翻動3烘干,初烘溫度100~120°C,時(shí)間10分鐘攤涼15分鐘復(fù)烘溫度80~90°C,低溫長烘70°C。
福鼎白茶的釀造方法
壺泡法三五人飲用可采取此法取6克左右福鼎白茶,用大肚紫砂壺或者大容量杯沖泡,也是采用前面的方式?jīng)_洗茶葉,然后只需沏泡一次,沖泡時(shí)間約為45秒,便可飲用4大壺法類似家庭群體的多人飲用便取此法可取。
福鼎白茶的制作工藝,分為以下四個(gè)步驟: 福鼎梅山茶徒老工藝白茶有限公司,位于中國白茶原產(chǎn)地——福鼎,是一家基于“行業(yè)核心資源和互聯(lián)網(wǎng)營銷”的新型白茶企業(yè)。
白茶多采自福鼎、景谷、靖安等地,采摘時(shí)間在春季,選取一芽一葉、一芽二葉初展的白玉色鮮葉作為制作原料,鮮葉要葉芽成朵、干凈完整、大小均勻、采摘時(shí)茶柄留短。
白茶的制作工藝最為自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年柟庀?,或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi),讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時(shí),再用文火慢慢烘干即可。