福鼎白茶專業(yè)審評術(shù)語,教您如何專業(yè)評茶

外觀 白茶的優(yōu)劣可以通過外觀區(qū)分。白茶可以分為特級、一級、二級、三級、四級五種，其中特級白茶品質(zhì)最好，主要由單芽構(gòu)成，而四級白茶品質(zhì)較差，主要由一芽三葉構(gòu)成。

漂亮？你沒有看錯！漂亮是茶樣審評中很重要的標(biāo)準(zhǔn)，一般漂亮的茶葉，其顏色、色澤、勻整度都很好，看起來賞心悅目，對于這類茶通常內(nèi)質(zhì)也不錯。其實評茶師也是外貌協(xié)會的，哈哈。

緊結(jié)：鮮葉嫩度稍差，較多成熟茶條索緊而圓直，身骨重實，有芽毫有鋒苗。緊實：鮮葉嫩度稍差，但揉捻技術(shù)良好，條索松緊適中，有重實感，少鋒苗。粗實：原料較老，已無嫩感，多為三，四葉制成 。

白茶優(yōu)劣區(qū)分

1、白茶優(yōu)劣的區(qū)分：外觀、香味、湯色。外觀 白茶的優(yōu)劣可以通過外觀區(qū)分。白茶可以分為特級、一級、二級、三級、四級五種，其中特級白茶品質(zhì)最好，主要由單芽構(gòu)成，而四級白茶品質(zhì)較差，主要由一芽三葉構(gòu)成。

2、鑒別白茶品質(zhì)優(yōu)劣有以下幾方面，(1)外形：嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的為上品；毫芽瘦小而稀少的，則品質(zhì)次之；葉張老嫩不勻火雜有老葉、臘葉的，則品質(zhì)差。

3、鑒別白茶優(yōu)劣的方法可以從以下幾個方面來考慮：* **觀色。**白茶鮮葉越嫩飽滿，白化程度越強(qiáng)，干茶越金黃，品質(zhì)越高，越高貴。

抖音權(quán)就老白茶2018陳韻壽眉散茶,怎么樣

作為口糧茶的話，還是壽眉適合，畢竟芽寒涼，反而是頁梗的滋味足還耐泡，主要是還便宜呀！200多一餅，或者買散茶，還是很好買得到的。（但買茶最好還是嘗了買，還是良莠不齊的……）白茶三年藥七年寶，說是越老越好。

黑白常的老壽眉，假設(shè)儲存條件適當(dāng)，保存的年份越長，藥用價值就越大，而且還有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。以是一樣平常存放了高出了5年，那么這種壽眉茶就是老壽眉了。

白牡丹喝起來的口感有著芬芳的花香，聞起來有一股青草香的味道非常自然，僅僅聞著干茶也能感受其的獨(dú)特香氣。而壽眉的香氣就會比白牡丹要淡一些了，但壽眉的口感也有著自己獨(dú)特的沉穩(wěn)內(nèi)斂，適合口感清淡一些的朋友哦。