常州有哪些特色名茶

常州特產(chǎn)三：天目湖白茶天目湖白茶是江蘇常州著名的傳統(tǒng)名茶，歷史非常悠久，北宋就有記載。

天目湖白茶 天目湖白茶是江蘇常州溧陽(yáng)市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶、江蘇省十大名茶之一。

茅山青峰茶產(chǎn)于常州金壇市茅麓鎮(zhèn)，茅山茶品種多、質(zhì)量?jī)?yōu)，其中“茅山青峰”獲國(guó)家金獎(jiǎng)，“雨花”“雀舌”獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，暢銷國(guó)內(nèi)外，金壇茅麓茶場(chǎng)還被定為國(guó)家級(jí)茶葉良種繁育場(chǎng)。

產(chǎn)于江蘇常州金壇市茅麓鎮(zhèn)的是茅山青峰茶。茅山青峰茶產(chǎn)于金壇市茅麓鎮(zhèn)。上世紀(jì)40年代開(kāi)始生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)稱旗槍，于1983年定今名。

江蘇常州的茶葉有溧陽(yáng)的翠柏和溧陽(yáng)白茶等。溧陽(yáng)翠柏產(chǎn)于溧陽(yáng)市前馬鄉(xiāng)水西茶場(chǎng)，于1986年創(chuàng)制成功，其品質(zhì)特征形似翠柏，條索扁直，色翠顯毫，清香持久，湯色清澈，滋味鮮爽，葉底嫩勻成朵。

常州特產(chǎn)二：茅山青峰茶茅山青峰茶是江蘇常州的一種傳統(tǒng)特色名茶。它有著悠久的歷史。它產(chǎn)于1940年代的金壇市茅麓鎮(zhèn)。金壇自然條件優(yōu)越，資源豐富，四季分明，雨量充沛，特別適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

溧陽(yáng)特產(chǎn)有哪些

1、溧陽(yáng)特產(chǎn)有：天目湖白茶、溧陽(yáng)白芹、溧陽(yáng)風(fēng)鵝、溧陽(yáng)雞、溧陽(yáng)青蝦。天目湖白茶 天目湖白茶產(chǎn)地，位于天目湖旅游區(qū)的南山竹海旁，屬中亞熱帶北緣的丘陵山區(qū)。溧陽(yáng)市產(chǎn)茶歷史悠久，素有“茶鄉(xiāng)”之美譽(yù)。

2、白芹：溧陽(yáng)特產(chǎn)白芹以其白嫩的莖、葉為食，不僅可葷炒、素拌，還有一定的藥用價(jià)值，可起到清潔血液、降血壓的功效。白芹富含鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有一定的藥用價(jià)值。

3、溧陽(yáng)特產(chǎn)一：天目湖砂鍋魚(yú)頭天目湖砂鍋魚(yú)頭是江蘇溧陽(yáng)的傳統(tǒng)名菜。它成立于江蘇省天目湖賓館。經(jīng)過(guò)江蘇省特級(jí)廚師朱順才近30年的精心烹飪，它被譽(yù)為江蘇最好的傳統(tǒng)菜肴。

4、茅尖花紅是溧陽(yáng)傳統(tǒng)的土特產(chǎn)之一。茅尖產(chǎn)花紅已有近六年的歷史。花紅樹(shù)的老家，在太湖邊的東洞庭山上。溧陽(yáng)市產(chǎn)茶歷史悠久，素有茶鄉(xiāng)之美譽(yù)。1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng)立了自己的品牌——天目湖白茶。

5、溧陽(yáng)特產(chǎn)有砂鍋魚(yú)頭、碧影紅裙、群魚(yú)獻(xiàn)花、剁椒魚(yú)頭、紅扒魚(yú)頭、古法烙白玉、椒鹽白殼蝦、蒜姜烏沙片、板栗湖心鴨、天目湖白茶、溧陽(yáng)青蝦、溧湖大米、溧陽(yáng)西瓜、溧陽(yáng)烏飯酒等。

6、溧陽(yáng)特產(chǎn)有砂鍋魚(yú)頭、碧影紅裙、群魚(yú)獻(xiàn)花、剁椒魚(yú)頭、紅扒魚(yú)頭、古法烙白玉、椒鹽白殼蝦、蒜姜烏沙片、板栗湖心鴨等。溧陽(yáng)隸屬于江蘇常州市，地處長(zhǎng)江三角洲南部的蘇、浙、皖三省交界處。

常州特產(chǎn)有哪些

1、常州大麻糕 常州大麻糕是常州人最喜歡吃的家常傳統(tǒng)美食，它是一種帶有獨(dú)特風(fēng)味的橢圓形大餅，還有著咸、甜兩種口味可以給人們選擇。剛出爐的常州大麻餅色澤金黃、香味撲鼻，吃起來(lái)香酥可口十分的美味。

2、常州大麻糕。是具有獨(dú)特口感和風(fēng)味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛(ài)吃的家常傳統(tǒng)食品。有咸、甜兩種風(fēng)味，供購(gòu)者選擇。

3、芝麻糖 芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統(tǒng)名點(diǎn)，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，并有和胃順氣、止咳和醫(yī)治便秘等作用，已有200余年的歷史。

4、”可見(jiàn)茅尖花紅是溧陽(yáng)傳統(tǒng)的土特產(chǎn)之一。茅尖產(chǎn)花紅已有近六年的歷史。花紅樹(shù)的老家，在太湖邊的東洞庭山上。那里湖光山色，環(huán)境優(yōu)美，盛產(chǎn)果木，有“東山枇杷”。

5、常州必買的十大特產(chǎn)零食有：大麻糕、梨膏糖、芝麻糖、南山板栗、溧陽(yáng)風(fēng)鵝、義隆素火腿、蘿卜干、網(wǎng)油卷、蟹殼黃、重蝦餅。大麻糕 江蘇省地方特色糕點(diǎn)。是由長(zhǎng)樂(lè)茶社王長(zhǎng)生師傅創(chuàng)制，距今已有150余年歷史。

天目湖白茶功效作用

延年益壽：茶葉中微量元素錳、鋅、硒，維生素c、p、e及茶多酚類物質(zhì)，能清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，因而經(jīng)常飲茶確有一定延年益壽之功。防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。

天目湖白茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，具有以下功效：抗氧化：白茶中的茶多酚和兒茶素等成分具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可以減緩細(xì)胞老化和減少自由基對(duì)身體的損傷。

白茶茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用。1美容護(hù)膚 白茶茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。

天目湖白茶是一種優(yōu)質(zhì)的白茶，具有以下功效和作用：抗氧化：天目湖白茶含有豐富的茶多酚和兒茶素等抗氧化成分，有助于減輕自由基造成的損傷。

茶湯清澈明亮，具有清香和韻味。天目湖白茶獨(dú)特的品質(zhì)和保存方法使得它具有保健功效，有助于補(bǔ)充身體所需的維生素和微量元素，可以促進(jìn)新陳代謝、提高免疫力、降低血壓、清除自由基、美容養(yǎng)顏等等。

茶氨酸等成分，具有抗氧化、抗癌的作用，對(duì)于預(yù)防癌癥、減少癌癥復(fù)發(fā)等具有一定的幫助。總之，天目湖白茶是一種珍貴的茶葉，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特的功效和價(jià)值，是人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N健康飲品。

天目湖白茶怎么沖泡

1、而低香型天目湖白茶則相對(duì)比較平淡，香氣不夠突出，口感也會(huì)相對(duì)較弱。因此對(duì)于喜歡口感清新的白茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，高香的天目湖白茶更具吸引力。

2、白毫銀針白毫銀針簡(jiǎn)稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”的美稱。

3、泉城綠茶是指采取茶樹(shù)新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青，或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多地保存地保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。

4、影響營(yíng)養(yǎng)吸收：茶葉中的鞣酸能與營(yíng)養(yǎng)素結(jié)合，從而降低營(yíng)養(yǎng)素的吸收率。反復(fù)沖泡不當(dāng)：天目湖白茶反復(fù)沖泡得太多次或過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，茶葉中的有害物質(zhì)會(huì)增加，對(duì)人體造成傷害。

5、白茶屬于發(fā)酵茶。發(fā)酵茶是指在茶葉制作中有“發(fā)酵”這一工序的茶的統(tǒng)稱，茶樹(shù)芽葉經(jīng)過(guò)萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再經(jīng)精制制成的茶，就是發(fā)酵茶?？煞譃檩p發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶。

天目湖白茶什么檔次

1、該茶葉屬于高檔次。天目湖白茶屬于高檔次的白茶，其茶葉品質(zhì)優(yōu)良，特征明顯，具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。與其他白茶相比，天目湖白茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格，需要選擇一芽一葉或一芽二葉初展的鮮葉，并經(jīng)過(guò)精細(xì)的加工工藝制作而成。

2、天目湖白茶屬于高端檔次，是中國(guó)的名貴茶葉之一。天目湖白茶的制作工藝獨(dú)特，選用的是白茶中的頂級(jí)品種——白茶香螺。這種茶葉采摘時(shí)間很短，并且只取新梢上的兩片嫩葉，非常珍貴。

3、無(wú)論是從口感還是品質(zhì)考慮，天目湖白茶都屬于高、中檔茶。天目湖白茶的價(jià)格高昂，一般在200元至1000元每500克之間，它主要出產(chǎn)于中國(guó)安徽省渦陽(yáng)縣天目湖鎮(zhèn)。

4、天目湖白茶屬于高檔次。天目湖白茶氨基酸含量為25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為7%，是普通茶的一半。其形如鳳羽，色如玉霜，品質(zhì)獨(dú)特。泡制后，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。