要說現(xiàn)在最火的廚房小家電，空氣炸鍋肯定是其中之一了。

在高顏值的加持下，很多人都不免為之心動，看著各種從空氣炸鍋出來的美食，總是讓人垂涎欲滴，看著那些烤雞翅、炸薯條，烤紅薯，做披薩，空氣炸鍋儼然就是“萬物皆可炸”的感覺。

我一直就想買一個空氣炸鍋，但是因為家里已經(jīng)有烤箱了，所以媽媽一直說沒必要再買空氣炸鍋了，但是無奈于網(wǎng)絡(luò)的宣傳，和一顆吃貨的心，最后我還是不顧媽媽反對入手了一個空氣炸鍋。

其實很多想買空氣炸鍋的小伙伴相信都做過這樣的思想斗爭，就是家里已經(jīng)有烤箱了還有必要買空氣炸鍋嗎？

其實我建議大家入手之前還是要聽聽過來人的經(jīng)驗，我雖然不是什么廚神，廚技也一般般，但是用了空氣炸鍋已經(jīng)有小半年了，給大家分享一下我的真是感受，希望對想要買空氣炸鍋，一直遲遲不敢入手的人一點幫助。

其實我自從買了空氣炸鍋之后就很少用家里的烤箱了，因為烤箱和空氣炸鍋真的有很多不同的地方。

01、工作原理

空氣炸鍋最近火起來的原因就是因為它不用油就能夠“炸”食物，顧名思義是利用空氣高溫將食物變熟，與其說是“空氣炸鍋”不如說是“空氣烤鍋”，能夠?qū)⑹澄镏械乃终舭l(fā)出去，使食物和油炸過后一樣。

而烤箱的工作原理是利用發(fā)熱器件，通過對流、輻射的方式對烘烤的食物由外到內(nèi)進行加工。

02、容量上的差距

烤箱的容量一般是大但是比較淺，基本上就是30升左右，因為這個條件也就意味著烤箱能夠同時處理的食材更多一些。

空氣炸鍋的容量是小，但是它比較深，一般都是3-4升，大一點的還有5-6升的，即使能夠放入的食材比較多，但是受熱面小，所以不能夠做到同時處理多種食材。

03、控溫能力差異

因為工作原理的原因?qū)е聝烧叩目販啬芰σ彩怯胁罹嗟?，空氣炸鍋的控溫反味更窄，功能限制比較多，這就導(dǎo)致空氣炸鍋啟動的時候就已經(jīng)達到了80度，無法用于食物的發(fā)酵。

而想要擁有更多的溫度，烤箱就能做到，烤箱的控溫更加精準(zhǔn)，而且控溫的范圍更廣，最低能夠控制在30度，比如一些喜歡烘焙的人來說，用烤箱可以用于發(fā)酵，或者是一些凍的食物可以用烤箱來解凍，還有也可用于食物的烘干。

什么人適合買空氣炸鍋？

說空氣炸鍋不好用的人可能是因為沒有找到正確的“打開方式”，

其實就算是家里已經(jīng)有了一個烤箱了，也可以在入手一個空給你氣炸鍋，一般適合以下幾種人。

●追求健康低脂的人

空氣炸鍋是改變了烹飪方式，用它做出來的食物就像油炸的，

但是別指望和油炸的味道一模一樣，但是對于想要解饞，又害怕攝入油脂過多的人來說是確實不錯的。

●喜歡烹飪的人

還有一點就是很喜歡烹飪的人，

因為烤箱和空氣炸鍋的使用不同的工作原理，制作食物的口感都是不同的，

所以如果很喜歡烹飪，那么也可以考慮入手一個空氣炸鍋，

因為簡單好操作，幾百元的烤箱不能滿足你的，幾百元的空氣炸鍋一定能滿足你。

如何挑選空氣炸鍋？

以我親自的經(jīng)驗來看購買空氣炸鍋一定要注意幾點，

那就是容量一定要大，至少在4升以上，我家買的這款九陽空氣炸鍋是4.5升的，

足夠家人使用，因為小的空氣炸鍋真的放不了多少東西。

這款【九陽KL45-VF530空氣炸鍋】最大的好處就是物美價廉，而且能夠買到一個這么大重量的，全是彩色的觸控屏，顏值非常高。

而且九陽品牌是一個非常值得信賴的品牌，

我家的一些小家電都是這個品牌的，

這款空氣炸鍋有8種菜單模式，而且觸控置頂操作，不用彎腰就能作起來，

更加簡單省力，不粘內(nèi)膽，1400瓦的強勁熱力，也可以24小時預(yù)約。

想要吃油炸食物，又擔(dān)心熱量高，不利于健康，那么就使用空氣炸鍋來代替?zhèn)鹘y(tǒng)油炸吧，

分分鐘就搞定健康食譜，價格美麗，想要跟我有一樣的體驗可以點擊鏈接購買。

現(xiàn)在的生活水平越來越高了，很多廚房小家電讓我們不知如何選擇，其實我個人認為，大家還是不要盲目的跟風(fēng)，根據(jù)自己的實際需求來選擇，才能夠讓生活變得更舒適，更幸福。