現(xiàn)在小龍蝦多少錢一斤?
小龍蝦近年來一直活躍在夜宵桌上,特別是夏天,小龍蝦需求非常大,隨著氣溫升高,小龍蝦也逐漸上市了,那么現(xiàn)在小龍蝦多少錢一斤?一起來了解下。
現(xiàn)在小龍蝦多少錢一斤?
1、江蘇地區(qū)
江蘇連云港市贛榆區(qū)小龍蝦批發(fā)價(jià)格28.14元/斤;江蘇連云港市連云區(qū)小龍蝦批發(fā)價(jià)格26.8元/斤;江蘇淮安市盱眙縣小龍蝦批發(fā)價(jià)格26.22元/斤;江蘇鹽城市東臺(tái)市小龍蝦批發(fā)價(jià)格26.5元/斤;江蘇揚(yáng)州市儀征市小龍蝦批發(fā)價(jià)格25元/斤;江蘇揚(yáng)州市寶應(yīng)縣小龍蝦批發(fā)價(jià)格32.67元/斤;江蘇泰州市興化市小龍蝦批發(fā)價(jià)格25.58元/斤。
2、湖北地區(qū)
湖北武漢市江岸區(qū)小龍蝦批發(fā)價(jià)格33元/斤;湖北武漢市洪山區(qū)小龍蝦批發(fā)價(jià)格28.67元/斤;湖北孝感市漢川市小龍蝦批發(fā)價(jià)格27.36元/斤;湖北荊州市公安縣小龍蝦批發(fā)價(jià)格27.4元/斤;湖北荊州市江陵縣小龍蝦批發(fā)價(jià)格28.65元/斤;湖北荊州市沙市區(qū)小龍蝦批發(fā)價(jià)格23.8元/斤。
3、湖南地區(qū)
湖南長沙市芙蓉區(qū)小龍蝦批發(fā)價(jià)格30.36元/斤;湖南岳陽市華容縣小龍蝦批發(fā)價(jià)格27.33元/斤;湖南岳陽市君山區(qū)小龍蝦批發(fā)價(jià)格33元/斤;湖南常德市安鄉(xiāng)縣小龍蝦批發(fā)價(jià)格30.4元/斤;湖南益陽市南縣小龍蝦批發(fā)價(jià)格29.33元/斤;湖南益陽市沅江市小龍蝦批發(fā)價(jià)格30.71元/斤;湖南益陽市赫山區(qū)小龍蝦批發(fā)價(jià)格30.67元/斤。
備注:以上小龍蝦價(jià)格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報(bào)價(jià),僅供參考。
小龍蝦青色和紅色的區(qū)別
1、清洗難度
青蝦因?yàn)樯畹乃|(zhì)較好,剛蛻殼不久,所以在清洗的時(shí)候,比較好清洗,而紅蝦殼較厚,殼上吸附的細(xì)菌較多,所以清洗起來相對(duì)比較麻煩一些。
2、肉質(zhì)區(qū)別
青蝦的外殼薄,肉質(zhì)較為松散,口感鮮嫩細(xì)膩,易剝殼易入味,而紅蝦的外殼較厚,肉質(zhì)飽滿,鮮香有嚼勁,不易剝殼。
3、烹飪方法
青蝦適合做蝦球或剝蝦仁,而紅蝦則更適合做全蝦。
以上就是關(guān)于現(xiàn)在小龍蝦多少錢一斤的介紹了,現(xiàn)在小龍蝦剛上市,價(jià)格是較貴的,到5-7月份是大量上市期,價(jià)格非常便宜。